冷菜秋葵牛肉粒教程(月子餐秋葵炒肉的做法)-菲力牛肉网

冷菜秋葵牛肉粒教程(月子餐秋葵炒肉的做法)

大家好，冷菜秋葵牛肉粒教程相信很多的网友都不是很明白，包括月子餐秋葵炒肉的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于冷菜秋葵牛肉粒教程和月子餐秋葵炒肉的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

月子餐秋葵炒肉的做法

原料

秋葵(8根)

青椒(3个)

猪肉(适量)

红椒(1个)

生姜适量

大蒜适量

油适量

1/秋葵清洗干净，去掉头尾，切成圆薄片待用。

2/猪内切小块，青椒、红椒切成圆形待用。

3/热锅下油、加入生姜、大蒜爆香，加入猪肉、盐翻炒至猪肉上色。

4/加入青椒、红椒先翻炒一会。

5/再加入秋葵、盐一起翻炒至熟出锅。

6.美味又好吃的月子餐秋葵炒肉的做法完成开吃了。

牛肉丸炒秋葵的做法，牛肉丸炒秋葵怎么做好吃

您好！牛肉丸炒秋葵的做法秋葵炒牛肉丸的做法

1.准备好材料

2.把秋葵里的种子挖出来

3.洗干净

4.切牛肉丸，秋葵等

5.先放入油到锅里，再放入盐，蒜头

6.放牛肉丸

7.再放入秋葵和盐

8.炒熟后放入盘里，就可以了。小贴士1：秋葵必须马上洗，切，炒2:炒得时候不能放水

秋葵怎么取菜名

秋葵炒鸡蛋

主料：秋葵300克、鸡蛋2个，红菜椒1个

做法：

1、秋葵洗净斜刀切成小片，红椒切小块，鸡蛋打到碗里搅拌均匀备用。

2、锅里倒入适量油，烧热后，把鸡蛋倒入锅中，大火30秒左右，让鸡蛋迅速凝固。

3、鸡蛋凝固后开小火，把秋葵和彩椒倒入锅中，撒入少许盐，然后中火翻炒1分钟即可出锅。（时间久了，鸡蛋和秋葵老了影响口感和营养价值）

凉拌秋葵

主料：秋葵400g油蒜醋尖椒蒸鱼豉油两勺

做法：

1、将秋葵洗干净，放入锅里焯水两分钟，变色即可（锅内水中放一点盐）

2、捞出过凉水，将大蒜切末、红辣椒切碎

3、将秋葵的蒂切除，一切两半。

4、将辣椒、蒜末放入碗里，倒入少量米醋，锅里一边热油

5、将秋葵摆盘，淋上蒸鱼豉油

6、油热好倒入辣椒碗里激发出香味，.淋在秋葵上面就好了。

注：天气热放在冰箱里冰镇十分钟再吃更爽口。

秋葵炒肉

主料：秋葵300克猪肉150克红辣椒半个生抽料酒淀粉盐鸡精

做法：

1、秋葵洗净去蒂，猪肉切薄片。红辣椒和姜切小片，葱切葱花。

2、肉片中放入生抽、料酒和淀粉腌制十分钟。

3、锅中水烧开放入秋葵焯熟，捞出过凉水。

4、把秋葵切斜片。

5、锅中放适量油烧热后，放入肉片翻炒变色。加入姜片和葱花炒出香味。

6、把秋葵和红辣椒一起放入锅中快速翻炒。调入适量的盐和鸡精。翻炒均匀即可出锅。

秋葵厚蛋烧

主料：秋葵2根鸡蛋3个橄榄油10ml盐4g

做法：

1、秋葵洗净、去蒂，放入沸水中焯一分钟。鸡蛋打入碗中，加盐，打散。

2、平底锅倒入橄榄油，烧热后改小火，倒入1/3蛋液，煎成蛋饼。

3、将秋葵并排摆入蛋饼一端，趁蛋液微微凝固时卷成蛋卷。锅内再倒入1/3的蛋液，半凝固时，继续再卷，再包裹一层，卷成更厚一层的蛋卷。

4、重复这个步骤，将蛋卷在锅内多翻面几次，让长条形的造型更为整齐。

5、盛出煎好的蛋卷，放至微凉，切成段即可。

秋葵酿肉

主料：秋葵猪肉黑胡椒蛋清盐生抽香油蚝油酱油料酒蜂蜜白糖

做法：

1、秋葵洗净，用水焯1分钟，猪肉切碎剁成肉泥，加入蛋清、盐、生抽、香油，抓匀腌制一会

2、秋葵从中间对半切开，把籽去掉，舀一勺肉泥，放到秋葵里

3、不粘锅倒油，把肉朝下煎，煎到肉金黄就可以翻面了，再煎一会就可以了，因为秋葵本身就是熟的

4、调一个照烧汁，蚝油1勺、酱油2勺、料酒3勺、蜂蜜1勺、白糖1勺、水1勺，开大火烧开然后转小火收汁即可，最后淋在秋葵肉卷上就可以了。

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