番茄豆腐牛肉面辅食(宝宝吃完还想要)

番茄豆腐牛肉面辅食(宝宝吃完还想要)

大家好,关于番茄豆腐牛肉面辅食很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于夏季辅食这样做,宝宝吃完还想要的知识,希望对各位有所帮助!

夏季辅食这样做,宝宝吃完还想要

夏季辅食这样做,宝宝吃完还想要

炎热的夏季到了,很多宝宝在这个季节胃口普遍不好,这就是人们常说的苦夏。一个夏天过去,能发现宝宝明显瘦了,让很多宝妈心疼不已。

宝宝夏季胃口差,家政人员来帮忙。辅食做得好,宝宝吃完还想要,妈妈再也不用担心宝宝的吃饭问题了!

1、米汤胡萝卜泥

原料:

大米汤适量、胡萝卜半根。

做法:

1、胡萝卜切块、煮熟,碾压成泥。

2、加入适量大米汤搅拌均匀即可。

营养价值:

胡萝卜含丰富的胡萝卜素,进入人体后在肠道和肝脏内可转化为维生素A,对宝宝的成长发育极为有利。

2、大米冬瓜粥

原料:

大米50克、冬瓜20克。

做法:

1、大米淘洗干净,浸泡1小时。

2、冬瓜洗净,去皮,切成小丁。

3、将冬瓜和大米一起熬煮成粥即可。

营养价值:

冬瓜含有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维和钙、磷、铁等营养成分,且钾盐含量低,能满足宝宝多样的营养需求。

3、南瓜燕麦粥

原料:

燕麦30克、南瓜50克。

做法:

1、南瓜洗净,削皮,切小块。

2、南瓜放入锅中,小火煮8分钟,再加入燕麦,继续小火煮2分钟即可。

营养价值:

燕麦富含蛋白质、磷、铁、钙等营养素,与其他粗粮相比,其所含人体必需的8种氨基酸均居首位。而且在调理消化道功能方面,所含维生素B1、维生素B2更是功效卓著。特别适合便秘的宝宝食用。

4、鸡肉香菇粥

原料:

香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克、西蓝花20克、生鸡蛋黄1个、高汤适量。

做法:

1、香菇用水泡发洗净切丝;鸡肉切丁;豆腐压成泥;西蓝花烫熟切碎;生鸡蛋黄搅匀。

2、高汤加水煮开,下香菇丝和鸡肉丁。

3、再次煮开,下豆腐泥、西蓝花末和蛋液,煮3分钟即可。

营养价值:

香菇含有香菇素、胆碱、亚油酸、碳水化合物及30多种酶,这些营养成分对脑功能的正常发育有促进作用。

5、番茄牛肉面

原料:

番茄1个、牛肉200克、面条适量。

做法:

1、西红柿放入开水中去皮,然后切成小块。

2、牛肉切成小块,用开水焯一下去血沫。

3、另起锅将牛肉放入锅中翻炒2分钟,加入生姜、生抽,冰糖两粒,炒匀,然后把番茄倒进去,翻炒。

4、倒入没过牛肉块的清水,大火烧开转小火焖20分钟,加一滴老抽,收汁。

5、面条单独煮熟捞出,码上茄汁牛肉,滴适量香油,撒上葱花即可。

营养价值:

西红柿中含有丰富的维生素A、C以及适合人体吸收的葡萄糖,具有开胃消食、生津止渴的作用。牛肉中的蛋白质、膳食纤维及矿物质,有利于宝宝的消化吸收。

6、牛肉南瓜粥

原料:

南瓜100克、牛肉100克、大米适量。

做法:

1、南瓜去皮,洗净,切成丁;牛肉洗净切成小丁,焯水后捞出。

2、在锅内放入适量水和米,大火煮开后放入牛肉丁。

3、煮沸后,转小火煲约两小时,牛肉软烂时放入南瓜丁煮熟即可。

营养价值:

牛肉富含蛋白质、氨基酸,能提高人体抵抗力,特别适合生长发育期的宝宝食用。牛肉中铁含量也很高,所以缺铁性贫血的宝宝不妨常食用。

7、鸡肝西兰花粥

原料:

鸡肝1块、西蓝花2小朵、大米适量。

做法:

1、鸡肝焯水;西蓝花焯熟;然后把两种食材都切碎。

2、大米淘好,放入电饭锅,快熟时放入鸡肝,出锅时放西蓝花搅拌好即可。

营养价值:

鸡肝不仅含有大量的铁,其维生素A的含量更是惊人,超过了奶、蛋、肉、鱼等食品。宝宝常吃鸡肝,可以使眼睛明亮,精力充沛。

8、骨汤红枣粥

原料:

大骨汤适量,红枣3颗,大米,葱,姜片,精盐,醋,深绿色青菜2朵。

做法:

1、将大骨洗净,放沸水中焯几分钟,去掉血水。

2、红枣洗净去核、葱切段,姜切片。

3、锅中放入清水,将大骨、红枣、葱段、姜片一起放入锅中大火煮开。

4、撇去汤中浮沫,倒入几滴醋,小火煲2-3个小时。

5、汤煲好后,放少量盐调味。青菜切成碎末备用。

6、大米洗净,用煲好的汤煮粥。粥好后,放入青菜,再煮10分钟即可食用。

营养价值:

骨汤中含有大量的铁、钙、磷等微量元素,有利于促进宝宝的新陈代谢。红枣中的B族维生素、胡萝卜素等物质,具有补血安神的作用,能缓解宝宝夏季的烦躁不安。

夏季辅食讲究清淡、爽口,同时又要符合宝宝的胃口。家政人员注意了,以上几种辅食,深受宝宝喜爱,收藏起来准没错!

牛肉打成肉泥好消化吗

牛肉打成肉泥好消化吗

牛肉是很有营养的食物,小孩子多吃牛肉是很有好处的,牛肉富含铁元素,可以增强小孩子的抵抗力,对小孩子的身体增长很有帮助。当然,对于太小的孩子是不建议直接吃大块牛肉,我们可以把牛肉打成肉泥。那么,牛肉打成肉泥好消化吗?

牛肉打成肉泥好消化吗

牛肉打成肉泥好消化。

一、牛肉土豆饼

材料:牛肉50g,土豆1个,鸡蛋1个,面粉50g,盐少量,油

做法:

1、牛肉剁成泥,土豆擦成细丝。

2、将牛肉泥、土豆丝一起放入盆中,加鸡蛋、少量盐搅拌均匀。

3、拌好的肉泥、土豆丝,加入面粉(可根据土豆大小调整面粉的量),调成适度的面糊。

4、放平锅(不沾锅更好),加少量的油,用饭勺将面糊倒入锅中,摊平。

5、小火慢慢煎,晃动锅饼自动离开,可翻面煎,煎至两面金黄即可。

二、茄汁牛肉面

材料:牛肉250g、面条500g、番茄200g、黄油适量、盐适量、葱适量、芹菜适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、生抽适量、鸡精适量、白糖适量。

做法:

1、准备材料。

2、牛肉洗净,切成小粒,用生抽、料酒腌渍入味。

3、番茄洗净,去蒂切成小丁(也可以先用热水把番茄烫一下,去皮,放料理机中打碎)。葱头、芹菜分别择洗干净切粒。

4、黄油放锅里熔化,下入葱头粒炒出香味,下牛肉粒炒散。

5、再放入番茄丁,边炒边搅动,将番茄炒碎、炒出茄汁。

6、加芹菜粒、高汤、盐、料酒、黑胡椒粉,烧沸煮5分钟,放鸡精调好口味。

7、另起锅加清水烧沸,将面条下入煮熟。

8、捞入碗内,浇上茄汁牛肉卤汁就行了。

宝宝辅食制作

1、肝末西红杮

食材:猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许。

做法:将猪肝小船洗净剁碎,西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净,去皮切碎待用;将猪肝,葱头末同时放入锅内,加入清水煮沸,然后加入西红杮和粗盐,使其有淡淡的咸味即成。

2、花生(芝麻)粥

食材:花生或芝麻。

做法:将花生(或芝麻)炒熟后用擀面杖碾成细粒状,加入即煮好的粥中搅拌,再放入少量精盐即成营养味美的花生粥。

3、什锦豆腐糊

食材:嫩豆腐1/6块、煮后切碎胡萝卜末1大匙、调匀的鸡蛋、肉汤各1大匙,肉汤各大1大匙。

做法:将豆腐放入开水锅中焯一下,去掉水分切成碎块。将肉末放火锅内,加肉汤、白糖和酱油,煮至收汤为止。放入调匀的鸡蛋,小火煮熟即可。

4、蔬菜浓汤

食材:马铃薯1/6个,红萝卜1/8个,番茄1/2个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1/4块。

做法:将马铃薯、红萝卜去皮切丁备用;番茄洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用;将油锅热好后,炒洋葱和红萝卜,再加入其他的材料用小火慢炖至高汤浓稠即可熄火。

十一个月宝宝的食怎么做

十一个月宝宝的食怎么做

11个月宝宝辅食添加要领:

辅食性状:11个月的宝宝咀嚼动作已经比较熟练,这时候可以给宝宝添加稍大颗粒状的辅食,以便更好锻炼宝宝的咀嚼能力和口腔肌肉。

辅食添加量:奶量还是要保证在每天600到800毫升,可以缓慢减少奶量,并减少喂奶次数,特别是夜奶,慢慢过渡到完全断夜奶。辅食增加到3顿,可以再上午和下午添加一顿点心。

辅食食物种类:全蛋黄。米粉、面条、粥、馒头片、小馄饨、蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类等。宝宝也可以尝试蛋清了。

至于宝宝要怎么吃才更营养,个人觉得没什么标准答案。一般只要在宝宝能吃的食物种类里、把食物多样化和合理搭配,然后宝宝肯吃、能吃进去和能吸收,宝宝都会被养的白白胖胖。

推荐几道适合11个月的宝宝辅食给大家参考下:

1丝瓜蛋饼

食材准备:丝瓜鸡蛋面粉

制作方式:

1丝瓜去皮去囊,然后切成小丁。(丁的大小要根据宝宝的咀嚼能力做调整。)

2丝瓜丁放入沸水锅中,焯水后捞出备用。

3鸡蛋打入碗内,放入适量面粉和水,搅拌至面糊里没有结块,倒下呈线状,能缓慢流下。(面粉的吸水量不同,所以加入的水量要看情况掌握。慢慢加。)

4将丝瓜丁放入面糊中拌匀。

5平底锅烧热后转小火,然后刷上一层油,倒入搅拌好的面糊。小火慢煎至蛋饼一面定型后再翻面,直到蛋饼两面金黄即可。

辅食中的丝瓜也可以换成其余的蔬菜,加入一种或者两种的蔬菜都可以,宝妈们根据宝宝的喜好或者家里现有的食材来做即可。

2绿豆红薯粥

食材准备:小米大米绿豆红薯

制作方式:

1绿豆提前浸泡一个晚上。

2红薯去皮切小块。

3锅内一次性加足水,水开后加入绿豆、小米、大米一起煮粥。

4煮至米快开花时候倒入红薯小块,转小火慢熬。熬至粥烂,粘稠为止。

这是一碗全家老少皆宜的粥,特别适合这大夏天易出汗的季节。用到的食材大米、小米、红薯简单易得,做法又简单,宝妈们没有理由不去试一试哦。而且它还具有清热去火防暑、健脾养胃、清肠润燥的功效。

3馒头蒸蛋羹

食材准备:馒头西红柿鸡蛋猪里脊肉

制作方式:

1猪里脊肉洗净切小片,冷水入锅焯水,撇除浮沫后捞出清水冲洗干净沥干,然后放入辅食机里打成肉茸,备用。

2西红柿顶部划十字刀,放入沸水中浸泡几分钟去皮,然后切成小丁。馒头也切成小丁。

3碗内打入鸡蛋,蛋打散后,加入3半蛋壳水进去搅拌均匀。

4取一个上锅蒸的容器,先筛入三分之二蛋液,然后依次铺上馒头、猪肉茸、西红市,每铺一样食材铺平后在铺另一样。最后筛入剩下的蛋液。

5容器里倒扣一个盘子,然后锅内烧水,水开后上锅蒸。蒸熟后关火取出即可。

上图是我做给我家孩子吃的,因为孩子比较大了,所以食材颗粒也会大点。给小月龄的宝宝吃,记得要切成更小颗粒。做这道辅食要注意:加入的食材总量要少一点,不要超过鸡蛋的2倍。

4米饭鸡蛋饼

食材准备:胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、熟米饭、面粉

制作方式:

1胡萝卜和黄瓜去皮擦成细丝。然后入沸水锅焯水两三分钟后捞出沥干水分备用。

2碗内打入鸡蛋,鸡蛋打散后加入放凉的蔬菜、熟米饭和适量面粉搅拌。

3搅拌过程中若感觉有点干,可以加点清水。只要最后的状态是静止后蛋液没过食材,有点小粘稠即可。

4开火热锅,锅内刷点油,倒入混合后的蛋液糊,抹平表面。

5小火煎至底部凝固后,翻面。最后煎至食材全部湿透即可。

6蛋饼取出切成适合宝宝手抓的大小即可。或者用模具弄出造型也行。

米饭蛋饼的口感比较软,但又有一定的咀嚼性,宝宝在吃的时候家长最好是在旁边引导充分咀嚼后在吞咽。搭配上一碗营养汤就可以作为宝宝的一顿正餐添加了。

10-12月龄宝宝的辅食安排,应该是2-3餐,宝宝的辅食占比快要达到半壁江山了,所以我们需要增加辅食的餐次和花样,让宝宝多吃些辅食,多摄入一些来自辅食的营养。这时候开始就要有计划的,有规律的培养宝宝吃饭的时间,位置,习惯,不要追着喂,培养宝宝良好的用餐习惯。

下面我分享一个10-12月龄的一个宝宝辅食的配餐,对于辅食添加比较好的宝宝来说,宝妈就可以参考下面的示范图来给宝宝配餐了,基于的原则还是谷物,蛋,肉,蔬菜,水果都要有,奶量相比7-9个月是不变的,还是500-700毫升。

这个配餐基本是不重样的,宝妈们可以借鉴一下,根据自己的实际情况给宝宝做辅食。面条,粥,软米饭,馄饨,馒头都可以给宝宝吃了。还有肉沫和一些豆制品也都可以吃,这个月龄的宝宝辅食已经很丰富了,宝妈可以有很多种选择。

有的宝宝如果辅食没有加到两餐,或者性状还没有过度到固体食物,那么可以借鉴一下7-9月龄的辅食配餐。

具体的食材宝妈不会做,可以上网查一些制作视频,或者加我的微信都可以。

虾滑薯球:①月龄:10月龄以上②食材:虾5只,土豆1个,香菇粉一勺③营养:除了用香菇粉给薯泥进行简单的调味之外,也可以在淋上少许的芝麻酱或者核桃酱等等来增加香醇的味道,同时也可以增加其他营养素的摄入。

红薯鱼面线:

①月龄:8月龄以上

②食材:龙利鱼50克,红薯100克,面粉25克,羊肝粉或虾皮粉一勺

③营养:看似普通的一碗面里充满了多样的营养元素。有鱼、有薯类,还有补铁明目的羊肝粉。并且对于牙齿刚刚开始萌出的宝宝们来说可以轻松吃进更多的营养食材,也有一定锻炼咀嚼能力的作用。我们也可以根据宝宝的不同身体需要变换多钟食材来做面线。

希望我的回答能对你有帮助~

11个月的宝宝每日摄入奶量在600-800ml左右

辅食要比前几个月颗粒更粗一些,米糊、肉末,肉汤,软饭,还有蔬菜泥,水果泥,鸡肝泥,都是可以吃的了,每天2顿辅食2顿水果或点心。

除了禁忌的食物都可以给宝宝添加,注意不要吃葡萄这种会卡在喉咙的水果(或者打成泥,我家睡放在咬咬乐里面给他吃的)。

禁忌的食物有:

1、牛奶:牛奶的蛋白质宝宝无法消化吸收

2、蜂蜜:运输过程中可能会产生肉毒杆菌

3、盐:一岁前宝宝所有食物都不能加盐,否则对肾脏造成负担

4、糖:宝宝不需要额外增加糖,会导致发胖及蛀牙

5、蛋清:蛋清容易过敏,一岁前的宝宝不要吃

6、果仁:容易过敏及卡住喉咙

7、草莓、猕猴桃、火龙果:有籽的水果容易过敏

8、各种果汁饮料等:没有营养糖分还高

给宝宝添加食物要注意不要吃易过敏的食物,平时注意营养均衡荤素搭配,11个月的宝宝吃醋一点颗粒的可以训练咀嚼。

1012月龄宝宝辅食如何添加:

目标:扩大宝宝食物种类,增加食物的稠厚度和粗糙度,培养婴儿对食物和进食的兴趣

每天母乳(或奶粉)量600mL,每天母乳(或奶粉)次数4次

餐次及进餐时间:每天辅食喂养23次,母乳(或奶粉)喂养34次。安排在家人进餐的同时或在相近时,逐渐达到与家人同时进食一日三餐,并在早餐和午餐、午餐和晚餐之间,以及临睡前各加餐1次。

辅食选择:每天1个鸡蛋,50克肉禽鱼,适量的强化铁的婴儿米粉、稠厚的粥、软饭、馒头等谷物类,继续尝试不同种类的蔬菜和水果。

特别建议准备一些“手抓食物”和“啃咬食物”,如香蕉块、土豆块、胡萝卜块、馒头、面包片、切片的水果和蔬菜,以及撕碎的鸡肉等。

辅食质地:比前期加厚、加粗,带有一定的小颗粒,可尝试块状的食物。

辅食喂养方式:混合两种、三种或者多种食物进行喂养。

一天膳食安排(举个例子):

如何选择及制作辅食?

在选择宝宝辅食时,爸妈应该考虑到以下这些因素:

富含能量,以及蛋白质、铁、锌、钙、维生素A等各种营养素

未添加盐、糖,以及其他刺激性调味品

质地适合不同年龄的宝宝

宝宝喜欢

当地生产且价格合理,家庭可负担

保证安全、优质、新鲜,不必追求高价、稀有

富铁食物,如瘦猪肉、牛肉、动物肝脏、动物血、蛋黄、绿叶蔬菜

在这里,笨爸爸列出了一些适合宝宝的常见食物以及其辅食制作方式,供参考。

当然,有些食物和饮品要避免给宝宝食用,包括:

含糖的饮品会增加蛀牙的机会,包括葡萄糖水、蜂蜜和果汁。12月龄宝宝如要喝果汁,每天不应该超过120毫升。

咖啡、茶、能量饮品、汽水等含咖啡因成分的饮品。

甲基汞含量高的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、吞拿鱼、大马王鲛鱼、金目鲷、橘棘鲷、波䲞、单带海绯鲤等。

未经煮熟的食物、未经巴氏消毒的奶制品。

易引起哽噎的食物,如玉米、瓜子、花生等细小的食物;糖果、未煮软的蔬菜等脆口和质感较硬的食物;未去骨的鱼和肉,以及未去籽的水果。

调味料,如盐、酱油、鸡精粉等。

对于11个月宝宝的食怎么做,我的回答是:

1.十一个月宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力,而且接受食物更加多样化了。所以,可以给宝宝做些碎菜或颗粒食物。黄瓜、冬瓜、西红柿、青菜、芹菜、西蓝花、蘑菇、胡萝卜、香菇、木耳、笋瓜、茄子、土豆、豆腐、鱼、牛肉、鸡肉、猪肉等等都可以做给宝宝吃,肉类里有丰富的蛋白质,荤素合理搭配,营养均衡。

2.现在,介绍三款十一个月宝宝主食食谱:

A.鸡蛋羹(鸡蛋羹很容易消化,口感也不错。大多数宝宝都爱吃。而且蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素E,所以是非常好的优质蛋白质食物):

食材:鸡蛋两个、清水100克。

做法:将蛋打在碗里,用筷子打散搅匀,加入清水,拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上,碗上盖,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。

B.肉末菜粥(肉末菜粥是一道由大米和肉末为主要材料做成的菜品,属于家常菜粥,适合幼婴儿食用。粥要熬至稠粘,肉末煸炒一下再与粥同熬。肉末菜粥中的大米可提供丰富B族维生素,猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,油菜中含有丰富的钙、铁和维C,营养价值很不错)

食材:大米100克、小青菜50克、猪肉(末)50克、葱(少许)、姜(少许)、水(适量)、食盐5克、酱油10克、植物油10克

做法:

(1)将米淘洗干净,放锅里加水500克,旺火烧开,文火煮成粥。

(2)将菜切碎,猪肉剁成肉末。将植物油倒入炒锅烧热,然后将肉末放入锅里炒散,再加入葱姜末、酱油、盐炒匀,最后放入切碎的油菜末再炒几下取出。

(3)将炒好的油菜肉末放入煮好的米粥内,调匀即可。

C.小米粥(小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。主要食用功效:开肠胃、补虚损、益丹田,对宝宝特别好。)

食材:小米、水

做法:先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。

这就是我对该问题的回答,希望能帮助到您!

十一个月宝宝单靠母乳和奶制品已经不能满足发育所需,而随着宝宝咀嚼功能和吞咽功能的发育,可以慢慢过渡到以吃菜肉粥、面条、菜肉泥为主。这个时候的宝宝身体发育很快、运动量加大,能量消耗很大,对蛋白质、微量元素、维生素等营养物质需求量大,妈妈们可要多花心思,做一些营养均衡,口感美味的食物来满足宝宝啦。

十一个月宝宝的食物可以这么来做:

1、青菜瘦肉粥:一两张青菜切碎,一点瘦肉切碎,将粥煮滚一会,将瘦肉放进去,再将青菜放进去,放一点油、盐就可以了。我家宝宝1岁之前是不给盐吃的,宝妈们适量放一点点也是可以的。类似的还可以做鸡肝青菜粥。

2、鸡肉西红柿面:将鸡肉、西红柿切丁,将鸡肉在滚开水中焯出血沫,面条用滚开水煮一会捞起来备用。然后将水烧开,把鸡肉、西红柿、油、盐放进去煮滚,接着将面条放进去,煮熟即可。类似的还可以做青菜牛肉面。

3、清蒸黄骨鱼:将黄骨鱼清洗净后放两片姜,少量油和盐一起蒸熟即可。黄骨鱼刺少,营养丰富,适合宝宝吃。蒸熟后将鱼肉整理出来,喂粥的时候给宝宝一起吃就可以了。

4、其他:蒸香菇鸡肉饼、虾仁豆腐泥……

总之,经常变换菜类的搭配,做出不同口味的食物,宝宝就喜欢吃了。十一个月宝宝的食物,除了将每一餐吃好,两餐之间可以补充牛奶、水果。

作为一个过来的宝妈,分享一下自己的经验。快满周岁的宝宝可以吃的东西已经很多了。在大人吃肉的时候可以单独留一点出来,剁碎加一些蔬菜煮成粘稠的粥,面汤或者面片混鸡蛋黄,碎面条等等很多。只要你用心的做还有很多,我就没买过孩子的辅食。孩子现在个子很好,身体很棒

11个月宝宝饮食需求

11个月的宝宝每天可吃三次奶、两顿饭或两次奶、三顿饭。仍吃母乳的宝宝最好在早、晚各吃一次,然后吃三顿饭。随着宝宝逐渐长大,当宝宝的饮食习惯和大人差不多时,就可以考虑断奶。宝宝最容易断奶的时间是8-11个月。如果宝宝食欲和消化功能都很好,则较容易自然断奶。若宝宝体弱,母乳足,可延长到1岁半。在此期间逐渐减少喂奶次数,让宝宝多吃营养丰富的食品。

11个月宝宝食谱大全

一、主食类

1.馒头夹肉松

本品的配合含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌等营养素,是益智健脑的食品,适宜11个月的宝宝食用。

原料:猪肉松一汤匙,馒头1/2个(约80克)。

做法:将馒头或小餐包中间稍微撕开,放入适量的肉松;可视情况让宝宝自己拿馒头进食,或剥小片馒头夹肉松进食。

2.番茄饭卷

本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪、维生素c和胡萝卜素等营养素,适宜11个月宝宝食用。

原料:鸡蛋1个,软米饭1小碗,胡萝卜、葱头、番茄、油各适量。

做法:将鸡蛋调匀后放平底锅内摊成薄片,将切碎的胡萝卜和葱头各1/2小匙用油炒软,再加入软米饭l小碗和切碎的番茄2小匙拌匀,将混合后的米饭平摊在蛋皮上,然后卷成卷儿,切成小卷子状食用。

二、粥类

1.肉丸粥

本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素a,适宜11个月宝宝食用。

原料:大米一杯,鸡肉末300克,葱1根,鸡汤,姜丝适量,盐少许。

做法:将葱切碎,放在油锅内炒过,再与鸡肉末一起混合做成鸡肉丸子,把鸡汤倒入锅内加入姜丝、鸡肉丸子同煮,开锅后再将大米放入一起煮,煮熟时加少许盐。

2.苹果麦片粥

本品含有足够的蛋白质、铁、钙、磷、锌及维生素c,适宜11个月宝宝食用。

原料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个。

做法:将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好;将燕麦片及擦好的l大匙胡萝卜放人锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮;煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。

三、汤汁类

1.疙瘩汤

本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、胡萝卜素,适宜11~12个月的宝宝食用。

原料:鸡蛋1/2个,面粉3大匙,葱头、胡萝卜、圆白菜各2小匙,水、酱油、肉汤适量。

做法:把鸡蛋和水放入面粉之中,用筷子搅拌成小疙瘩,把切碎的葱头、胡萝卜、圆白菜放入肉汤煮软后,再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮,煮熟之后放酱油。

2.蔬菜浓汤

此汤味美可口,含有丰富的维生素b1、维生素b2、维生素c和钙、磷、铁等营养素,适宜11个月或以上的宝宝食用。

原料:马铃薯1/6个,红萝卜1/8个,番茄1/2个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1/4块,盐适量。

做法:将马铃薯、红萝卜去皮切丁备用;番茄洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用;将油锅热好后,炒洋葱和红萝卜,再加入其他的材料用小火慢炖至高汤浓稠,最后加入少许盐即可熄火。

四、果泥、肉泥类

1.红枣泥

红枣含有丰富的维生素c(尤以鲜枣含量最高)、优质蛋白质、游离氨基酸、脂肪、果糖、维生素及矿物质等,具有健脾胃、养血益气等作用。婴儿常食可强健身体,有利于生长发育,适宜11个月或以上的宝宝食用。

原料:红枣25枚,少量水。

做法:将红枣洗净,用清水泡1小时,备用;将浸泡好的红枣放入蒸锅内,加少量的水,蒸20分钟,至烂熟;去掉红枣皮、核,用勺子压成枣泥,即可喂食。

2.鱼松

味咸甜,松软鲜香,人口即化。此菜营养丰富,所含蛋白质易被人体吸收,又含多种磷质,有利于大脑的发育。适宜10-11个月宝宝食用。

原料:鲜鱼1条(约600克),花生油40克,酱油15克,精盐、白糖、料酒适量。

做法:将鱼去鳞,去内脏,洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮待用;将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内边烘边炒,至鱼肉香酥时,加精盐、料酒、酱油、白糖,再翻炒几下,即成鱼松。

五、菜肴类

1.猪肝洋白菜卷

此菜含有宝宝生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素a、维生素b1、维生素b2.维生素c及胡萝卜素等多种营养素。适宜11个月的宝宝食用。

原料:猪肝泥1勺,豆腐3勺,煮过切碎的胡萝卜2勺,洋白菜叶1/2片,肉汤、淀粉、盐适量。

做法:把洋白菜叶洗净后放开水中煮软;把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜和少许盐,使其具有淡淡咸味;把肝泥豆腐放在洋白菜叶中间做馅,再将洋白菜卷起,用淀粉封口后放肉汤内煮熟。

2.西红柿鱼

此菜味咸甜,含有宝宝生长发育所需的优质蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c等多种营养素。适宜11-12个月的宝宝食用。

原料:小鱼1/2条,葱头、西红柿、土豆各一大勺、肉汤、面粉、色拉油、盐适量。

做法:把鱼切成小块,涂上薄薄一层面粉;把色拉油放入平底锅内烧热后将鱼煎好,再把煎好的鱼和西红柿、土豆、葱头、肉汤放入锅内一起煮,熟时加入少许盐,使其具有淡淡的咸味。

等宝宝大了教他学习时,推荐你使用游戏+教学这样的方法。比如陪着宝宝做游戏互动,在生活的过程中教学,还有阅读绘图,不过这东西宝宝容易拿来吃。

我家闺女从三岁开始接触汉字,现在用了一年认字300多个勒,基本上都是软件里面学来的,里面动画故事超多,宝宝特喜欢看,还有游戏可以玩(游戏是巩固识字的哟),开始我还担心玩太长时间对宝宝眼睛不太好,然后发现里面竟然有个设置功能,可以设置学习时间,和使用时间自动关闭,超赞。用的久了还锻炼了宝宝的用眼习惯。百度搜索【猫小帅学汉字】现在学的字多了,故事听多了,我下班回来还会跑过来给我讲故事,超暖心的(虽然讲的断断续续的,但是超可爱的哟)。

本人已经是两位孩子的父亲,大的女儿已经5周岁半,小的女儿将近2周岁。同期也有好几个亲戚的小孩差不多时间出生。其中两位女儿的同龄小孩中,个人觉得我女儿的健康指标及发育年龄比较正常。现在小孩基本都是在医院出生,医生都是建议四个月甚至有七个月以后才让宝宝吃奶水以外的食物。但是我的两位女儿由于母乳不够,是靠奶粉为主要食物,在做月子的上半个月,小孩由于经常饥饿导致小孩和父母亲都没法好好休息,每两个小时就得喂奶,而且吃的不多。所以下半个月被自己的父母劝说下,晚上睡觉前开始就给宝宝吃米糊了,结果出乎预料,小孩的睡眠比较多,白天也精神许多好带多了。慢慢的三个月过后明选比同期的宝宝大一些,也更加好带。所以希望看到此评论的所有奶爸奶妈们,尤其宝宝足月出生的,宝宝只要肯吃米糊,可以尝试给宝宝吃。我是80后,三兄妹,刚出生时没有母乳也没有奶粉吃,听我父母说基本就是吃米糊,偶尔有小易拉罐炼奶吃。我虽然不是医学研究员,但是经验分享让大家不要盲目听从。建议是一个月小孩,米糊加奶水,如果是母乳两周岁前一定要断奶,尤其女孩子,不然发育会过早。我的大女儿断奶比较早,她同班女同学好多都换牙了,据我了解都是奶粉吃到2周岁半以上的。没有科学研究数据,只是本人经验分享!

关于番茄豆腐牛肉面辅食,夏季辅食这样做,宝宝吃完还想要的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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