鲜牛肉怎么做汉堡好吃窍门,牛肉芝士汉堡的家常做法大全怎么做好吃

鲜牛肉怎么做汉堡好吃窍门,牛肉芝士汉堡的家常做法大全怎么做好吃

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牛肉芝士汉堡的家常做法大全怎么做好吃

牛肉芝士汉堡的家常做法大全怎么做好吃

食材明细

汉堡面包

2个

牛胸肉

200克

培根

1片

芝士片

2片

洋葱

半个

番茄

1个

生菜

4片

橄榄油

适量

黑胡椒

适量

香草盐

少许

马苏里拉芝士碎

适量

希腊酸奶

100ml

柠檬

半个

百里香

少许

咸鲜

口味

工艺

一小时

耗时

简单

难度

牛肉芝士汉堡的做法步骤

牛肉芝士汉堡的做法步骤:11洋葱、番茄、生菜、培根先备好;

牛肉芝士汉堡的做法步骤:22先烤面包,很基础的方子,100克高筋面粉,3克盐,15克糖,5克酵母,20克黄油,1个鸡蛋,150ml牛奶。混合后经过2次发酵放进面包模具,涂一层蛋液,完了撒上白芝麻和少许燕麦;

牛肉芝士汉堡的做法步骤:33烤箱预热170度,中层上下火烤15分钟即可;

牛肉芝士汉堡的做法步骤:44接着做肉饼;200克牛胸肉剁馅儿,一半的洋葱切末放进去,加入适量橄榄油、盐、胡椒碎拌匀;

牛肉芝士汉堡的做法步骤:55再撒入些马苏里拉芝士拌进去,做成1.5厘米厚的肉饼,放煎锅里双面煎1分钟,接着在肉饼上放上芝士片、和培根,放入预热180度的烤箱烤10分钟即可;

牛肉芝士汉堡的做法步骤:66烤制肉饼期间,调酱汁,很简单,用希腊酸奶加适量橄榄油、半个柠檬的柠檬汁、少许香草盐、胡椒碎拌匀即可;

牛肉芝士汉堡的做法步骤:77OK,这就可以组装了。面包、生菜、番茄、酸奶酱;

牛肉芝士汉堡的做法步骤:88着是洋葱;

牛肉芝士汉堡的做法步骤:99接着是全熟的肉饼,虽然是全熟,不过因为牛肉馅儿里放了洋葱,所以绝对多汁可口;

牛肉芝士汉堡的做法步骤:1010最后盖上面包。对了记得准备杯饮品。这样享用就很完美了!

小窍门

1、如果嫌麻烦,面包可以买现成的;

2、如果不喜欢牛肉汉堡,你还可以做鸡肉或是鱼肉汉堡。

汉堡放什么材料简单好吃

汉堡放什么材料简单好吃

需要准备的食材有:做汉堡专门用的面包,跟面包大小差不多一样的火腿,鸡蛋,新鲜的生菜,沙拉酱就可以了,这些食材在超市里面就可以买的到,先把生菜给清洗干净了让这备用,然后往平底锅里面加点油进去,把火腿给切成厚度一样的片,然后把鸡蛋给弄成鸡蛋饼的样子,然后把面包片从中间给切开了,把火腿在锅里面稍微的剪一下,然后把放到面包上。

在上面抹上一层沙拉酱,喜欢吃沙拉的就可以多抹点,不喜欢的就可以少抹点了,然后放上一片生菜在上面,在生菜的上面再放上一层的火腿,这次就可以把鸡蛋给放上去了,最后把汉堡面包的最后一层给放上去,这样没有肉的汉堡就完成了,道理跟三明治差不多,跟汉堡也是差不多的,就是把肉换成了火腿而已。

如果要是想吃肉的话,就可以买上鸡胸肉,把肌肉清洗干净了,然后往碗里面弄上两个鸡蛋,把鸡蛋液给弄到鸡肉上面,撒点黑胡椒,还有食用盐,放置上一会的时间,然后往鸡肉上面再次的粘上面粉液,烧开了油然后把鸡肉放进去炸,放进去就没有一会就拿出来,然后再次的沾点面粉,然后就直接炸到肉熟为止,这是小编家里面这样做过,出来的味道还是不错的。如果有肉的话,那鸡蛋跟火腿就可以不用了,就会比较麻烦一点了,生菜也是照样在,还有很多其他的做法。

可以往汉堡里面加的东西有很多,肉也是有很多的不同的,没有规定的模式,规定里面必须加什么,也没有严格的要求说非得要怎样,外面的做法相对来讲就会正规一些,但是我们毕竟做的是家庭的汉堡,就没有那么多的要求了,自己吃就不讲究了。

中式汉堡做法窍门

中式汉堡做法窍门

铁板牛肉汉堡的做法,可以自己尝试DIV

第一步、煎汉堡胚。

在铁板上擦上黄油,将汉堡胚盖在黄油上加热,这样的做法使得汉堡胚增加了酥脆的口感。

第二步、煎肉饼。

经典的铁板汉堡都是用牛肉来制作,提前将准备好的鲜牛肉饼团成球,再用压板将肉球在铁板上压成饼,两面煎至金黄焦香汁水充盈,当然,用鸡肉、猪肉来制作肉饼也是可以的。

第三步,叠放蔬菜与酱料。

将生菜、西红柿等蔬菜与蛋黄酱、黄芥酱等调味酱料按照顺序叠放在汉堡胚的中间,一份铁板汉堡就做好了。

也可以去门店尝尝,福咔恰

鲜牛肉怎么做汉堡好吃窍门和牛肉芝士汉堡的家常做法大全怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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