炖牛肉放盐时间(炖牛肉放盐时间？)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下炖牛肉放盐时间的问题，以及和炖牛肉放盐时间？的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
炖牛肉什么时候放盐放盐以后再炖多久
炖牛肉的时候牛肉快烂的的时候放盐，放盐后差不多再炖20-30分钟就可以出锅了，因为放了盐肉变紧致炖起来就慢了不容易熟，所以都是快熟的时候放盐
炖牛肉什么时候放盐
八九成熟后放盐。
做法步骤如下：
主要食材：牛肉
1.牛肉切块，放入凉水中浸泡，浸泡4小时，中间换了三回水。（根据牛肉的情况，泡出血水就可以了。）
2.将适量的白芷、豆蔻、砂仁、丁香、桂皮、大料、花椒、红果干、陈皮包入纱布中，包好，洗净，放入小锅中，加入热水，煮开关火备用。
3.冷水下锅，牛肉焯水，煮开捞出牛肉，洗净。
4.锅中加入适量食用油和白糖炒糖色，放入牛肉，充分翻炒均匀。加入葱姜，翻炒均匀。
5.将其倒入高压锅，加入适量甜面酱、啤酒、黄酒。加入热水，没过牛肉，加入适量酱油和老抽。
6.加入老汤和香料包以及香料汤，盖上盖子，高压锅上汽45分钟。天津家常炖牛肉就做好了。
炖牛肉放盐时间？
炖牛肉放盐的时间最好在八分熟的时候放盐，即能进味又不影响肉质发柴，如果怕牛肉不好熟放上几粒山楂用同样的时间炖，放完山楂肉更烂糊。
关于炖牛肉放盐时间的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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