番茄牛肉荞麦面热量(吃荞麦面能减肥吗怎么做热量比较低)

今天给各位分享番茄牛肉荞麦面热量的知识，其中也会对吃荞麦面能减肥吗怎么做热量比较低进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

吃荞麦面能减肥吗怎么做热量比较低

芥麦面主要是芥麦粉制成的，这也是面食的一种，芥麦面和普通的面食不一样，芥麦面相对来说更营养，热量更低。从而经常吃芥麦面不仅不会发胖，还能减肥，非常适合减肥期间食用。

1.芥麦面是理想的减肥食品，与其他谷物相比，芥麦的营养价值绝不逊色。其蛋白质中的氨基酸结构合理，质量也很好。蛋白质是由12种氨基酸结合而成，其中的8种氨基酸人体自身无法合成，必须通过食物来补充。这8种氨基酸中，缺少任何一种，都会影响到人体必需的蛋白质的构成，所以均衡营养结构是非常重要的。

2.芥麦面是一种灰黑的芥麦粉做成的面条，其貌不扬，却因为氨基酸配比合理，可以美颜、瘦身、预防便秘、大肠癌、和许多都市白领容易患上的慢性病，具有很好的营养保健和减肥作用。

3.芥麦面的热量虽然会根据味道和配料而有所改变，相对于约有500卡路里的拉面，260g的芥麦面只含有仅仅的296卡路里而已。1餐分只有这样的热量，对减肥中的人真的有很大帮助呢。因为芥麦面的血糖值上升率很低，所以在谷物之中可以算是不容易让人发胖的类型。这个数值被称为GI值，芥麦面的数值为59，吐司面包的数值是91、白饭的数值是84、乌龙面的数值是80的样子。

不过需要注意的是，单单只靠吃芥麦面减肥肯定是不可以的。如果想要减肥的话，在控制饮食的同时，最好进行适当的运动，这样减肥效果会比较好。

芥麦面的做法

原料/调料:芥麦面1束（100公克）、姜泥1小匙、葱末1小匙、芥末1小匙、海苔丝少许、芥麦面酱汁1/2杯

第一步:将芥麦面放入滚水中，氽烫约5～7分钟后，用网杓捞起，并迅速放入冷水中用手搓洗，以去除面条上的黏滑夜，沥乾水分后放在竹网上，再把海苔丝放在面条上。汤面水留下备用。

第二步:将酱汁放入小碗中，依个人喜好的口味，加入姜泥、葱末以及芥末等材料，调和均匀。

第三步:用筷子夹起少许面条，将面条放入装有酱汁的小碗中，让面条尾端1/3处沾上上步做法的酱汁后，即可食用。

把前面留下的汤面水加入酱汁搅匀，可以做成一道汤了。

荞麦粥能配合减肥，荞麦面不能用来减肥。因为荞麦粥你看到的是荞麦原粒，而荞麦面，此荞麦已非彼荞麦了。我们可能对荞麦全粉和掺了小麦的做成荞麦面，一听就明白两者是有区别的。所以，很多叫荞麦面的不仅仅是荞麦全粉做的，至于比例多少那要看口感的需要，荞麦窝窝头或馒头其实也不是荞麦粉做成，甚至有些是添加了人工色素做的。

要减肥一定要吃原味，这是我的核心观点。原因有二：1，太多的制成品其实添加了太多的其它成分。名称成了吸引购买的障眼法，这类产品只要好吃，吃了没食品安全问题就可以了，让他承担减肥的责任也是强加给他的，某种意义上产品也是无辜的。因为他并不承诺这个功能。2，减肥是门技术活，对食材来源要求很高。那市场上看到的菜，有些很光鲜，但他并不具备好的营养。比如说大棚里反季种植的菜，各种用了膨大剂的瓜果。这些东西吃了都会适得其反。

所以原汁原味的食物都不能保证品质，更何况这些过度加工的食物？

肥胖其实是一种营养过剩的名义存在的营养不良，其成因是很复杂的，减肥对很多人来说成了终身的事业。纠正肥胖，一定要了解自己的生理状况和心理状况，对照自己的生活方式，吃对食物，平衡体质，进而平衡好体重。

荞麦面可以帮助减肥，控制体重，很适合减肥期间的人用，因为荞麦中含的热量相比面粉要低一些，所以可以帮助人体控制体重。

荞麦是粗粮的一种，热量低，里面富含很多的蛋白质，在减肥期间是可以食用的。

食用荞麦可以搭配水果蔬菜食用，只要不要食用食用高脂，辛辣的食物就可以了，饮食一定要控制自己，合理健康的安排减肥。搭配运动，爬楼梯，游泳，瑜伽，都可以。

荞麦面确实能达到减肥的效果，但是，脾胃不健全的，或者消化功能不好的人，不建议吃这种食物。荞麦面中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等，尤其是能起到促进血脂循环的作用，非常适合正在减肥的人群使用，做家庭版的荞麦面也是非常简单的。

第一种：窝头（或者包子）。这应该是最简单的快速的一种方法，不需要发面，只需要将荞麦面和水加在一起，然后和成面团，接着就是拿面团捏成一个个的窝头，然后放在笼屉上蒸熟即可。吃的时候，可以调一些简单的酱汁，比如：蒜水加醋，然后放入一些小磨香油，这样吃起来口感非常棒。

第二种：荞麦面条。首先也是将荞麦面和水一起弄成面团，但是水要放的少一些，以便于切条。将面团放在案板上擀平，一般是两毫米厚左右就可以，接着就是把面切成条状，最后就是放入烧开的水中煮熟。煮的时候要注意，荞麦面很容易熟，也很容易断，最好是在荞麦面中加入一些面粉，吃起来会更劲道。

第三种：凉调。这是一种大人小孩都喜欢吃的办法，需要把荞麦面弄成团蒸熟，然后像擀面条一样把荞麦面弄成细条状，接着就是放入冰箱冷藏一段时间，拿出来就可以直接凉调。凉调的时候，需要准备黄瓜丝、醋、生抽、辣椒、花椒粉、香油，凉调好之后，浇上一些热油是最好的。

这些方法做出来的荞麦面热量最低，也非常好吃，但是要记住，荞麦面加上面粉之后，会变得很劲道，做出来的品相也会很好，对于新生来说，这种方法是最好的，当然也有人加玉米面或者豆面，这都是可以的。

虽然带「麦」字，但荞麦其实不是麦，它跟小麦关系甚远；和另一种带「麦」不是麦的谷物藜麦，倒是亲戚。

平常做面条包子用的面粉，是人工精制的小麦粉，纤维含量非常低，70%以上的维生素和矿物也损失了。

荞麦粉，原料是不去壳的荞麦，膳食纤维和其他营养素保留得更完整。3两荞麦面，就可以满足每日膳食纤维摄入需求的1/4。

比如维生素B1。

维生素B1对细胞生长和能量代谢都非常重要的一种维生素。日常的新陈代谢、喝酒都会消耗大量维生素B1。

荞麦面含有的热量和米饭相差无几，但是荞麦面中含有丰富的膳食纤维，每100g干荞麦面含有5.8g膳食纤维，这在“粗粮”中都是佼佼者。由于含有丰富的膳食纤维，吃荞麦消化、吸收进体内的热量，并没有我们想象的那么多。

再加上荞麦还含有丰富的维生素B3、维生素E和芦丁(芸香甙)，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。可以算得上是非常“优质”的主食了。

西兰花番茄鸡胸荞麦面

食材：

黑米荞麦面一块、西兰花一朵、番茄2个、鸡胸肉1-2块、姜2小片、盐、生抽少许。

做法：

1、鸡胸切成小块，放入锅中煎熟取出。

2、将姜片切丝，锅里放少许橄榄油热锅，倒入姜丝香煎一会。

3、放入煎好的鸡胸，炒至变白即可。

4、另起一锅，放入荞麦面饼，煮熟。

5、放入焯过水的西兰花，番茄和面条翻炒均匀，然后撒上调味就可以了。

6、装盘，开吃！

荞麦面就是用荞麦做成的面，一般来说压平后精制而成的那种面，煮熟了就可以用。荞麦属于典型的一种粗粮，跟大白米或者大白面这种相比，它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些，是粗粮的一种代表，也有比较多的烟酸和芦丁，这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作用。荞麦中含有黄酮的成分，就是抗菌、抗炎、止咳平喘的作用。荞麦其实是作为一种消炎的粮食，它可以抑制人机体的炎症，抑制人体平衡代谢的状态。作为典型的偏粗粮的代表，一些糖尿病人如果血糖太高，替代一些米面之类的东西可能对血糖的影响更好一些，它让血糖更低一点。

荞麦，主要产区在西北、东北、华北以及西南一带高寒山区。其食味清香，常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。有止咳平喘、降血脂，治绞肠痧、肠胃积滞、慢性泄泻的功效。

1.止咳平喘

荞麦具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。

2.消毒抗炎

荞麦有抗炎的作用，这主要是跟荞麦内所含的一种叫做黄酮的成分有关。黄酮可以有效抵抗致病细菌，对于一些有呼吸道炎症的人，或者有肠道炎症的人，就可以通过多吃荞麦的方式，来减缓症状。

3.降血脂

荞麦能促进细胞增生，降低血脂和胆固醇、软化血管，保护视力预防心脑血管出血，调节血脂，扩张冠状动脉并增加其血流量等。

4.降血糖

荞麦中富含铬元素，能增强胰岛素的活性，可以促进人体胰岛素的分泌，女性朋友多食用荞麦，有助于身体葡萄糖的代谢，起到防治糖尿病的功效；此外，荞麦含有某些黄酮成分，具有抗菌、消炎、平喘、止咳、祛痰和降血糖的作用，非常适合糖尿病人食用。

5.排毒减肥

荞麦含热量高，可提高机体抵御寒冷的能力，又不会引起发胖；而且荞麦中所含膳食纤维丰富，经常食用有助于保持大便通畅。

6.抗肿瘤

荞麦中富含硒元素，硒元素具有抑制细胞癌变的作用，而且可以抑制肿瘤细胞的增殖；荞麦的抗癌作用也为世界医学界所关注。科学家认为，荞麦中含有大量的镁，镁不但能抑制癌症的发展，还可帮助血管舒张，维持心肌正常功能，加强肠道蠕动，增加胆汁，促进机体排除废物。荞麦中还含有一种抗癌因子——谷胱甘肽。所以说荞麦面是有减肥效果的。

你好我是奶爸，很高兴回答你的问题，荞麦面是我们当地特产，是可以减肥的，现在简单介绍一下。

荞麦面是理想的减肥食品与其他谷物相比，荞麦的营养价值绝不逊色。其蛋白质中的氨基酸结构合理，质量也很好。蛋白质是由l2种氨基酸结合而成，其中的8种氨基酸人体自身无法合成，必须通过食物来补充。这8种氨基酸中，缺少任何一种，都会影响到人体必需的蛋白质的构成，所以均衡营养结构是非常重要的。各种食品所含的蛋白质，其氦基酸的构成方式各有不同。可以根据其中的人体必需的氨基酸的比率，来判断蛋白质的品质是否优良。用数字表示出来就是氨基酸价，养麦粉为89、精大米62、面粉为48—56等，与谷类谷物相比，养麦的蛋白质品质很好。另外，黄豆为69、鲑鱼为100，牛肉98、猪肉100、鸡肉100、牛奶91。和这些蛋白质食品相比，虽然含量相对少一些，但质量毫不逊色。特别是，虽同是谷类，养麦却富含其他谷物中少有的赖氨酸；还有动物蛋白和豆蛋白中所缺少的色氨酸。所以，如能将养麦与其他食品搭配食用，将会非常合理地调节人体对氨基酸的摄入量。此外，含糖量少也是养麦的一大优点，导致肥胖的糖分含量少，而其他营养元素含量多，可以说养麦的确是理想的减肥食品。减肥时控制食量，造成营养结构失调，健康状况下降，最后不得不半途而废的时候，多吃一些养麦等杂粮，在某种程度上可以补充优质的蛋白质和脂类，以及维生素和矿物质。例如，荞麦的维生素Bl、维生素B2含量位居各种杂粮和豆类之首，是精大米、面粉的3倍强。特别是维生素B2对脂肪代谢起到重要作用，是燃烧体内脂肪不可缺少的物质，所以在减肥时多补充维生素B2是很重要的。还有，荞麦中的磷、铁、钙、镁等矿物质含量也很丰富，均为精大米、面粉矿物质合量的数倍以上。荞麦还含有食物纤维，100克养麦粉中一般含有O.3一O.5克，最好约含有5克食物纤维。食物纤维有防止脂肪和糖类吸收的作用。而又它在腹中停留时间也比较长，可抑制空腹感，从这一点上来说，对减肥也大有益处。

荞麦面是我们减脂的首选主食！作为优秀的粗粮，荞麦面中含有锰、锌等，如果把荞麦面作为主食定期吃，能够获得比较高的饱足感，是主食中的减肥利器！最最最最最重要的是热量很低！一碗荞麦面，只有296大卡。荞麦面用醋汤、酱油、西红柿汤都可以做！凉拌热吃都可以。

可以减肥，我就一直在吃荞麦

番茄肉酱意大利面适合做营养餐还是做减肥餐

你好，番茄肉酱意大利面适合做营养餐，

文章目录

一、番茄肉酱意面的营养价值

二、番茄肉酱意面的热量

三、番茄肉酱意面的宜忌人群

番茄肉酱意面的营养价值

含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

低热量食物一览表

低热量食物一览表

低热量食物一览表，卡路里低的食物的潜在热量少，不容易令人发胖。含水量越多的食物热量越低，而含脂肪量越高的食物热量越高。下面为大家整理了低热量食物一览表，可参考查阅。

食物里提供热量的营养素主要有蛋白质、碳水化合物和脂肪。其中蛋白质热量400大卡/100克，碳水化合物热量热量400大卡/100克，脂肪热量900大卡/100克、

此外，酒精也是高热量成分，热量700大卡/100克、

水的热量是0大卡/100克。

因此，含水量越多的食物热量越低。而含脂肪量越高的食物热量越高。每100克热量在100大卡以下的食物为低热量食物，每100克热量在100-300大卡的食物为中等热量食物。每100克热量超过300大卡的食物可以列为高热量食物。

一般来说，各种蔬菜、水果都属于低热量食物。

常见的低热量食物一览表

豆奶30大卡/100克

豆浆13大卡/100克

豆腐脑10大卡/100克

苹果100克/50卡路里

香蕉100克/125卡路里

凤梨100克/32卡路里

奇异果100克/50卡路里

柠檬100克/24卡路里

番茄100克/35卡路里

马铃薯热量：76大卡(每100克)，

红薯99大卡(每100克)

鲜奶250ml155Kcal

脱脂奶250ml88Kcal

低脂鲜乳250ML120K

原味优酪乳250克215K

其他常见食物的热量

甜豆浆1杯120

纯味乳酪1杯160Kcal

乳酸菌饮料1杯140

甜面饱1个(60克)210Kcal

咸面饱1个(60克)170Kcal

白面包1片120

白土司：一片40克72Kcal

蜂蜜蛋糕：158大卡/个

苏打饼乾：六片热量135大卡

蛋一只75Kcal

蛋黄一只60Kcal

蛋白一只15Kcal

煎蛋一只105Kcal

米粉1碗(135g)132

面1碗(135g)280

凉面：一盘热量300大卡

玉米一根107Kcal

小笼包（小的5个）200Kcal

1、蛋

蛋、蛋黄、蛋的一切，对心脏都没什么坏处，而且可以帮助你瘦身。研究报告显示：在进行低卡路里节食时，每天食用煎蛋果冻土司做早餐的女性减掉的重量，是食用等量卡路里面包圈的女性减掉的两倍。蛋白质让人有饱腹感，因此接下来的时间不容易觉得饿，吃的也就少些。炒蛋和蛋卷是最好不过的选择，但是如果上班前没时间做的话，可以在周日烤些菜肉馅蛋卷饼，切成片，冷藏，接下来一周可以吃这个。

2、枸杞

枸杞中含有18种蛋白质，是令人惊叹的蛋白质提供源。而且富含β-胡萝卜素，一大汤匙枸杞也只有35卡而已。将1/4杯干枸杞，1/4杯葡萄干，1/4杯核桃混合在一起做成旅行什锦果干。或在空碗中倒入1/4杯开水，两大汤匙干枸杞，浸泡10分钟，沥干，然后舀入1/2杯香草味冷冻低脂酸奶，作为甜点食用。

3、酸奶

原味酸含有奶糖、蛋白质、脂肪，可以稳定血糖含量，因此很耐饿。研究表明，正在进行低卡路里饮食的人，如果食谱里包括酸奶，与同类计划食谱中不含酸奶的人相比，减掉的全身的脂肪量要高出61%，减掉的小腹癫痫病的治疗方法的脂肪量要高81%。用低脂纯酸奶来代替鸡肉或土豆沙拉上的蛋黄酱吧，或者在烤土豆上放一点酸奶，再挤几滴柠檬汁。这样，每汤匙可以省掉4、7g脂肪。

4、苹果

研究表明：每天一个苹果可以抑制体重增加。在吃正餐意大利面之前吃掉一个苹果作为零食的人，摄入的热量比吃其他零食的人少。苹果中纤维含量很高，每个有4到5g，纤维让人有饱腹感。另外，苹果中含有的抗氧化剂，有助于预防代谢综合症。苹果是最理想不过的低热量零食。要做成馅饼的话，将一个中等大小的苹果切碎，撒上1/2汤匙甜胡椒，1/2汤匙肉桂，放入微波炉中加热一分半钟。

5、麦片

麦片是最能让人有饱腹感的食品，和其他碳水化合物不同，即使是速熟的麦片，吸收也很缓慢，因此对血糖的影响非常小。每份燕麦碎粒含有高达5g纤维素，是最有饱腹感的一种。速熟麦片中纤维素含量是3到4g每份。用燕麦片代替面包屑撒在肉卷上吧。不过最推荐的当然还是燕麦粥，你可以在粥中加上任何自己喜爱的食物，哪怕是牛肉丸，这样健康的早餐一定让人无法抗拒。

6、沙丁鱼

富含蛋白质和ω-3脂肪酸，可以保持身体肌肉质量。而且含汞量低，含钙量高的特点让这种小鱼很适合孕妇食用。如果你不喜欢这种鱼的味道，那么在奶中浸泡一小时，就一点儿腥味都没有了。一切含有凤尾鱼的做原材料的食谱中，凤尾鱼都可以用沙丁鱼代替。或者将整条沙丁鱼与葱沫、新鲜香料和切碎的柿子椒混合搅拌，放在粗稞麦面包或黑面包上，再加一片干酪烤了吃。

7、野生三文鱼

鱼油不仅有益心脏健康，还有助于收减腰围。ω-3脂肪酸可以提高胰岛素敏感度，这有助于形成肌肉，减少腹部脂肪。肌肉越多，身体消耗的热量就越多。给三文鱼加味道并不需要做太多，越简单越好。用盐和胡椒腌一下，然后加两大匙油，用平底锅煎，每一面煎1到3分钟就可以了。

8、牛排

牛肉有“节食破坏者”之称，但事实上，吃牛肉是有助于减重的。研究证明：女性节食的时候，进食同样热量的食物中包含红色肉类(指牛羊肉等)比不不包含的减重量大。牛排中的蛋白质有助于在节食过程中保持肌肉质量。给大家一个建议：尽量吃本地有机牛肉，更健康，也更环保。烧烤4盎司分量的牛腱子或牛里脊肉，切成薄片，放在沙拉顶部，或者和蔬菜混合着吃，味道也很不错。

9、荞麦面条

荞麦中纤维含量很高，而且跟大多数碳水化合物不一样，它含有蛋白质，这两种营养让荞麦面有充分的饱腹感，所以吃荞麦面条比普通面条更容易控制量。用煮米饭的做法做荞麦面：盖上盖子用小火慢煮。做便餐的话，加入西兰花、胡萝卜、蘑菇和洋葱拌着吃就可以了。

10、蓝莓

所有浆果类都对身体有益，但蓝色的.果子是其中最好的。研究表明：蓝色浆果中抗氧化剂的含量是常吃的水果中最高的。每杯浆果中纤维含量是3、6g。纤维可以起到切实防止食用的脂肪被吸收。别再在一整碗麦片顶部放几颗蓝莓了，来一整碗蓝莓吧，在上面撒些麦片，再加点牛奶或者酸奶，味道一定很棒。

11、橄榄

一杯生橄榄中含有34卡热量，约1、3g纤维，还有丰富的铁和钙。如果你不习惯橄榄的味道，你可以选择吃菠菜，菠菜的营养也很丰沛，尤其是铁含量，当然，口感上也要更好些。生橄榄切碎拌入煮熟的黑豆中。或者切成细条，加少量肉汤煮，再在煮好的菜上面加几片薄薄的橙子片。

12、石榴

石榴不仅富含叶酸和可以预防疾病的抗氧化剂，它们还是低卡路里、高纤维的食品，因此石榴可以满足你吃甜食的欲望而不会对节食有影响。把生石榴子作为零食放在桌子上，用这些代替果仁放在沙拉里吃。

13、辣椒

辣椒可以促进新陈代谢，吃完辣椒后，它会使身体再燃烧热量20分钟。用藜麦和番茄酱塞满辣椒，然后烘烤，直到颜色近乎黑色，剥掉焦黑的外皮，把辣椒肉做成酱。然后，用辣椒酱拌面条就好了，或者在你喜欢的任何饭菜里加入一些红辣椒都可以。

14、杏仁酱

研究发现：用杏仁酱配白面包吃的人不会有血糖突升的情况，而只吃白面包会有。血糖含量升的越高，降的也越低;这种下降会导致饥饿，使人吃的过饱。此外，血糖的变化还会刺激身体分泌胰岛素，从而增加腹部脂肪。试着用杏仁酱代替花生酱涂在三明治里吧，或者做个蔬菜的蘸料：将一汤匙杏仁酱、2汤匙无脂纯酸奶混合。或者加一块到燕麦粥里，可以调味还可以增加蛋白质。

15、藜麦

藜麦既含有纤维(每1/2杯2、6g)，又含有蛋白质，这两种主要的营养可以保持你几个小时不感到饿。用藜麦代替米饭，翻炒。或者试一试这样的绝妙早餐：将1/2杯藜麦、2/3杯水，1/3杯橙汁混和，煮15分钟。再放上葡萄干和碎核桃仁各一大匙。

19、鳄梨

别被鳄梨中的脂肪含量吓到(每颗约29g)，那正是它高居减肥食品榜的原因。鳄梨中含有的这种有益心脏健康的不饱和脂肪酸会增加饱腹感，让你少吃进很多东西。鳄梨的卡路里含量的确不低，所以最好注意加入的分量。一种简便吃法：可以试试鳄梨沙拉酱做的蔬菜沙拉。

20、橄榄油

橄榄油中含有的健康脂肪可以增加饱腹感，改善食欲。橄榄油绝不仅有瘦身的功效而已，橄榄油还有抗发炎的特性。在沙拉里撒少量橄榄油，就可以增加蔬菜的抗氧化力。或者在面条里拌入几茶匙橄榄油、鲜罗勒油和糖醋蒜吃也可以。

1、竹笋

热量：19大卡(100克可食部分)

竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品、。

2、冻豆腐

热量：56大卡(100克)

豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感。

3、腌渍类蔬菜

热量：22大卡(100克)

植物性脂肪在制作过程被分解了，但水肿型肥胖者不能吃，以免体液滞留。

4、绿豆芽

热量：18大卡(100克)

有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。

5、木瓜

热量：27大卡(100克可食部分)

木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。同时还可治水肿、脚气病，且可改善关节。

6、菠萝

热量：41大卡(100克可食部分)

菠萝果实营养丰富，含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。

7、黄瓜

热量：15大卡(100克可食部分)

黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

8、西红柿

热量：19大卡(100克可食部分)

西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

9、柿子椒

热量：22大卡(100克可食部分)

辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且经常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。

10、芹菜

热量：12大卡(100克可食部分)

芹菜富含粗纤维、维生素B族、钾、钙、磷等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。

关于番茄牛肉荞麦面热量的内容到此结束，希望对大家有所帮助。