栗子牛肉的粥 排骨栗子小米粥的做法
• 阅读 29• 作者 留云琼芳
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牛牛粥怎么做的
用料
牛肉80克
大米一把
胡萝卜一块
玉米一块
盐适量
儿童辅食——牛肉粥的做法步骤
步骤1
取一小锅,抓一把大米,洗净,开大火,水滚后转小火,用勺子搅拌一下,防粘锅
步骤2
这时可以剥玉米粒,切红萝卜丁
步骤3
牛肉切薄片
步骤4
加生抽,姜片,生粉,花生油,腌一下
步骤5
大米煮到这样,没有白芯了
步骤6
加入玉米胡萝卜,我这还加了两个板栗丁,继续小火煮
步骤7
煮到像这样子粘稠度,就可以加入腌好的牛肉,姜片记得先夹出来
步骤8
快速搅拌,变色就可以关火了,余温会让牛肉继续熟的,加少许盐调味
排骨栗子小米粥的做法
小米120g,栗子肉100g,肋骨50g
做法:买回剁好的肋骨放入盆加入清水浸泡24小时,锅起热放入清水煮开放入排骨焯水捞出放入砂锅中加入清水没过食材煮开后转小火熬制筷子插进去即可,加入清水煮开放入栗子,继续煮至筷子插进去栗子,加入清水没过食材煮开放入小米(淘洗干净)小火熬制浓稠(小米煮至比原先大)关火放凉即可
栗子粥最好的搭配
一、八珍玉食【解释】:泛指精美的肴馔。
二、垂涎欲滴【解释】:形容十分贪婪的样子。
三、垂涎三尺【解释】:形容极其贪婪的样子。也形容非常眼热。
四、津津有味【解释】:指吃得很有味道或谈得很有兴趣。
五、脍炙人口【解释】:指美味人人爱吃。比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。
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