香茹牛肉小米粥辅食怎样做 萝卜牛肉粥做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下香茹牛肉小米粥辅食怎样做的问题,以及和萝卜牛肉粥做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
牛肉香菇清蒸怎么做
牛肉香菇清蒸做法很简单由于清蒸烹饪方式需要保持原味,所以牛肉的蒸制时间较长,而且要选用适合蒸的部位,一般选择里脊或肥瘦相间的瘦肉,加入适量盐,酱油和料酒提味,然后切成适当大小的薄片,香菇也要适量,最后放进蒸锅蒸制至分钟即可如果不想太油腻,可以将牛肉放在蒸盘上,然后放入适量的香菇和清水,这样牛肉能够更完全地吸收香菇的味道,并保持鲜嫩多汁同时,也可参考一些其他的清蒸牛肉佐料搭配,例如生姜丝或者芫荽等,来增强菜品的风味
萝卜牛肉粥做法
准备用料:
牛腩150克、姜2片、胡萝卜1根、酱油3勺、盐5克、香菇2朵、香菇粉5克
飘香牛肉粥(宝宝辅食粥)的做法步骤
步骤1
牛肉洗干净泡水30分钟去血水,因为是给宝宝吃的,所以剁碎加淀粉,宝宝酱油和盐腌15分钟。
步骤2
胡萝卜和香菇切成绿豆大小颗粒。
步骤3
热油,放姜,和牛肉炒。
步骤4
因为牛肉有生粉,所以炒的时候用铲子切碎。
步骤5
加胡萝卜粒和香菇粒一起炒2分钟。
步骤6
胚芽米洗干净加水放入炖盅,把炒好的牛肉胡萝卜香菇倒入炖盅,加入一些香菇粉会更香。
步骤7
1.5个小时后,粥就好了。
香菇牛肉粥的做法
食材:香菇100克,牛肉200克,大米100克,糯米50克,胡萝卜50克,姜1小块,葱花10克,油2勺,盐1勺,料酒1勺,鸡精1勺,生抽1勺
步骤:
1准备好所有食材
2大米,糯米提前浸泡一小时
3牛肉切丁,用料酒,生抽和少许盐腌一下
4香菇和胡萝卜各切丁,切葱花,切姜丝
5净锅放适量油将腌制好的牛肉下入炒熟
6取另一个锅放入洗净的米,姜丝和炒好的牛肉
7加入适量清水大火煮开,转中小火煮25分钟
8放入香菇和胡萝卜继续煮15分钟
9牛肉粥差不多收汁调入适量盐和鸡精撒入葱花即可关火10这样香菇牛肉粥就煮好了。
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