山姆芝士牛肉饼做披萨(山姆牛肉饼热量)
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下山姆芝士牛肉饼做披萨的问题，以及和山姆牛肉饼热量的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
山姆2022必买清单
1、原味麻薯（磨唧唧的芝麻很香）
2、Pizza，（性价比高料很多）
3、谷饲牛肉饼（肥瘦相间，肉饼厚实）
4、芝士牛肉卷（芝士拉丝牛肉分量满满的很多汁）
山姆牛肉饼烤箱做法
食材：
高筋面粉270克（冰冷）
牛奶85克（冰冷）
淡奶油35克（冰冷）
炼乳30克（冰冷）
鸡蛋55克（冰冷）
奶粉25克
糖30克
酵母4克
黄油20克（室温软化）
盐3克
以上面粉和液体都需冰冷，以免揉面过程摩擦升温提前发酵。
做法：
1.主锅加入除黄油和盐以外的所有食材，30秒速度3-6混合均匀，再6分钟揉面；
2.加入黄油和盐，揉面3分钟，揉出薄手套膜；
3.取出平均分为8份，揉圆放至铺了烘焙纸的烤盘里，发酵至二倍大；（没发酵箱就烤箱设置35度，再放盘热水发酵，既有温度又有湿度，发酵约30-40分钟）
4.预热烤箱180度，汉堡坯表面刷蛋液，撒芝麻；
5.中层，上下火175度烤20分钟，不同品牌的烤箱脾气不同，自己调整哦~~颜色够深就盖锡纸；
6.切开夹上你喜欢的一切吧
山姆牛肉饼热量
750千卡
制作方法
牛肉切碎成馅，放调味料搅拌均匀；牛肉按压成肉饼，用烤盘将牛肉饼盛放入烤箱中层，加热约20分钟（中途翻面一次）取出即可。
在剁牛肉馅的过程中，可以边剁边加水，这样做出来的肉饼口感更好。牛肉不要用机绞，要用刀剁馅，这样肉的肌细胞破坏较少，营养损失少，味道也更好。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的山姆芝士牛肉饼做披萨和山姆牛肉饼热量问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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