牛肉和老南瓜能一起同吃吗，南瓜牛筋羹-菲力牛肉网

牛肉和老南瓜能一起同吃吗，南瓜牛筋羹

这篇文章给大家聊聊关于牛肉和老南瓜能一起同吃吗，以及南瓜牛筋羹对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

宝宝牛肉南瓜粥做法

用料

南瓜20克

油麦菜叶20克

牛肉20克

小米粥50克

做法：准备食材牛肉20克煮熟，南瓜20克蒸熟，小米粥50克煮熟，煮小米粥的时候就可以加入南瓜一起煮。

油麦菜叶20克去掉中间部分，只留菜叶。

食材全部切碎。

小米粥50克倒入锅中煮开

加南瓜20克，搅拌均匀

再加入牛肉末20克煮开

最后加入油麦菜叶末20克煮熟

宝宝吃的牛肉南瓜粥，成品完成

南瓜牛肉蒸饺怎么做

——【南瓜牛肉蒸饺】——

【主食材】：南瓜泥200克，面粉320克，牛肉馅200克，韭菜80克

【调料】盐1勺，料酒2勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，食用油适量，香油适量，鸡精1小勺

【制作步骤】：

1、南瓜洗净不用去皮，切成块上锅蒸熟，大约15分钟就好，也要看你切的南瓜块的大小而定时间。取出来去皮，用勺子压烂成泥，不用料理机，用勺子就很容易打成泥了。

2、稍微晾凉，加入面粉先搅拌成团，再下手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜放在一旁醒面。

3、调拌牛肉馅，牛肉馅中加入盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉，用筷子顺着一个方向搅拌上劲儿，一定要搅拌到肉馅起了胶性为止，这样的饺子煮熟后才会抱团儿又爆汁儿。

4、韭菜摘洗干净切碎，先用食用油包裹住韭菜，搅拌均匀，这样可以防止韭菜馅出汤，然后再放入牛肉馅中，加入香油、鸡精，搅拌均匀，牛肉馅就调拌好了。

5、取出面团揉匀，搓成长条揪成小剂子，擀成圆形饺子皮，大小随个人喜欢。

6、取一个饺子皮，放在手掌上，放上调好的牛肉韭菜馅儿，适量就好。包成月牙儿饺子，月牙儿饺子的包法：先把左右两头捏住，背面要比前面的多，先从右手开始捏，一下挨一下捏好。

7、弯月饺子的前面是没有褶子的，不要着急慢慢来就会捏好的。你看，一个弯弯的月牙饺子就包好了。

8、全部包好后放在蒸屉上，锅里放入足够的水，大火烧开，把饺子放进去，大火蒸8分钟即可。

南瓜牛筋羹

1.南瓜整个蒸熟，去皮，去瓤。放凉备用

2.洋葱胡萝卜土豆切碎，椰子油起锅所有材料炒香。(蒸好的南瓜留出来一小部分不搅拌)

3.甘蓝切碎单独再炒。

4南瓜，与以上炒好的食材一起放入食物处理机

5加入牛肉高汤打成泥糊糊备用

6.锅里放油，放入调味好的牛肉碎(姜粉蒜粉花椒粉一点点)和小葱，炒香，加一点牛肉汤煮至吸收

7牛肉碎和南瓜混合一起煮到沸腾再加一点牛肉汤如果太干了

8最后在加上前面留出来的南瓜块，大功告成。

9再也可以加一点点咖喱和椰油。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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