牛肉加木耳怎么做好吃吗木耳炒牛肉的做法-菲力牛肉网

牛肉加木耳怎么做好吃吗木耳炒牛肉的做法

今天给各位分享牛肉加木耳怎么做好吃吗的知识，其中也会对木耳炒牛肉的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

木耳烧牛肉做法

所需食材：牛肉200克，干木耳5克，青椒1个，小米椒2个，生姜1块，小葱1根。所需调料：鸡蛋清1个，生抽1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，鸡精半茶匙，盐半茶匙。

步骤2

干木耳倒入清水泡发，撕小朵。

步骤3

青椒切块。

步骤4

牛肉切片，放入碗里。

步骤5

加生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清拌匀，腌制10分钟。

步骤6

姜切丝。

步骤7

小米椒切圈。

步骤8

小葱切段。

步骤9

锅内清水烧开，放入木耳，焯水1分钟后捞出。

步骤10

锅中热油，放入牛肉片，翻炒至变色。

步骤11

放入青椒块、小米椒、姜丝翻炒均匀。

步骤12

加入木耳、葱段，继续翻炒1分钟。

步骤13

调入盐、鸡精炒匀即可。

木耳炒牛肉的做法

原料：牛肉、大白菜、木耳、玉米油、盐、生抽、玉米淀粉。

做法步骤：

第1步、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽腌制半小时备用。

第2步、不粘锅烧热倒入玉米油，快速倒入牛肉炒变色。

第3步、木耳提前浸泡开切块，倒入与牛肉煸炒片刻。

第4步、加入少许盐。

第5步、调入少许生抽。

第6步、快速倒入大白菜翻炒2分钟出锅。

第7步、盛盘。

牛肉木耳饺子做法

主料牛肉适量黑木耳适量

辅料面粉适量温水适量

配料油适量酱油适量盐适量鸡精适量

1.黑木耳提前泡好洗净,后剁碎.

2.牛肉陷内加7勺油，一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.

3.在放入剁碎的黑木耳.

4.搅拌均匀.

5.面粉中到入温水.

6.搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.

7.面团揉匀，搓成长条.

8.揪成均匀大小的剂子.

9.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.

10.将适量的馅料放入面皮中.

11.对折捏合边缘，收口向内收拢一下.

12.放一锅水，水烧开.

13.水开后下饺子，一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底.

14.煮至饺子全部浮起即可。

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