牛肉丸的怎样做好吃(牛肉丸如何做才好吃)
• 阅读 25• 作者 孤云嘉颖
大家好,今天来为大家分享牛肉丸的怎样做好吃的一些知识点,和牛肉丸如何做才好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
爆汁牛肉丸怎么做好吃
准备食材-牛肉500g青椒2个红椒2个洋葱0.5个芹菜2条生抽蚝油胡椒粉花椒粉孜然粉辣椒粉料酒-步骤-1.牛肉切薄片2.加入鸡蛋、生粉、料酒、生抽拌匀3.放冰箱冷藏2小时4.将红椒、青椒、洋葱、芹菜切丝5.煎饼档预热后加少许油,将腌制好的牛肉煎九分熟6.盛盘里待用7.将所有配菜倒入煎饼档炒九分熟8.倒入煎好的牛肉并撒入适量的生抽、花椒粉、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,待全熟后起锅9.最后摆入芹菜叶,爆汁牛肉就完成了
牛肉丸如何做才好吃
主料
牛肉200克胡萝卜10克洋葱5克猪肉100克
制作步骤
1在用器皿放入肉馅;料酒;耗油;糖;少许胡椒粉;五香粉;盐;,拌均匀然后加入淀粉和小苏打,继续搅2分钟,加入牛奶了继续拌均匀。
2然后用油搓手捏肉丸,将牛肉搓圆,放在盘子里,再将保鲜膜包住盘子,等锅里的水烧开后架上架子,放入盘子蒸。
3大概10分即可,另起一锅,加入少量清水,煮开后加入按比例调好的红烧汁,然后丸子倒入调好的红烧汁即可。中火焖盖上锅3-5分钟,然后再大火收汁即可。
冻牛肉丸怎么做好吃
把冻牛肉丸直接放到冷水里中火煮开,煮十分钟后,加入盐味精和洗好的小菠菜烧开放入食用油即可出锅。
关于牛肉丸的怎样做好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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