火车上能带腊鱼腊鸡腊牛肉 2021年春运火车可以带腊肉吗
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腊肉能放冰箱吗
可以，但也不要时间太长。腊肉是可以放在冰箱里面进行冷冻保存的，腊肉在受潮之后是很容易发霉的，在没有食用完的时候最好可以放在干燥通风的地方保存的，也可以放在干净的塑料袋里面，然后密封，之后再放到冰箱的冷冻库里面，这样可以保存三到四天左右。
腊猪肉的做法
食材清单
五花肉、高度白酒半杯，生抽，白糖一勺，八角4个，五香粉(适量)十三香也可以
烹饪步骤
1，猪肉买回来，千万别洗2，放进大盘子里，把八角碾碎，放入五香粉，酒，生抽，糖，适量的盐(不要多)拌均匀猪肉。3，让他腌制一个晚上，白天腌制的，有时间多几次身，让它均匀入味，睡前去把肉多的一面放到盘底，盘底的汁多，腌制一个晚上，第二天用东西挂上就晒它几天吧。4，每个人家里的阳光不同，晒的时间也不同
小贴士
老是听人说用老抽，说上色好看，但老抽味道不好，上色好看了，味道就不好了，所以我情愿多放些生抽
2021年春运火车可以带腊肉吗
封装好的腊肉、腊鱼、腊鸡等咸肉制品可以带上火车、飞机。此前给12306热线客服拨打电话，表示暂未接到不可携带肉制品出行的规定，通常腊鱼腊肉乃至生鲜猪肉，包装完好，不污染车厢，不产生刺鼻异味情况下，均可以带上车。
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