牛肉能炖山药吗(牛肉跟山药组合好不好)-菲力牛肉网

牛肉能炖山药吗(牛肉跟山药组合好不好)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉能炖山药吗的问题，以及和牛肉跟山药组合好不好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

山药炖牛排骨怎么做

步骤1

准备食材：胡萝卜刨去外皮切成条状，铁棍山药刨去皮切成条，牛排切成条

步骤2

将切成条的牛排倒入锅内进行煸炒，牛排本身含有油，所以不用额外加油，煸炒的时候油会出来，这样更健康

步骤3

倒入胡萝卜条继续煸炒，胡萝卜中含有维生素A，维生素A为脂溶性维生素，与含有油脂的食材一起煸炒，更有利于维生素A的吸收

步骤4

倒入铁棍山药条，山药中含有很多的粘液质，这些粘液质可以保护我们的血管

步骤5

将所有食材一起煸炒均匀

步骤6

倒入200毫升清水，盖上盖子大火煮开后转小火炖煮10分钟

步骤7

打开盖子，看一下铁棍山药是不是已经粉糯了，如果没有再翻动一下盖上盖子炖煮5分钟

步骤8

倒入30毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

步骤9

翻炒均匀收一下汁水即可出锅

山药炖肉的做法

主料：山药300克,猪里脊肉100克

辅料：木耳(水发)50克

调料：鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,植物油20克,盐3克,味精2克

步骤：

1.山药洗净刮去皮，竖切两半切薄片，放沸水中焯出。

2.里脊肉切薄片，放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆，放温油中划出。

3.滑勺内加植物油烧热，放入葱丁煸出香味，加入山药片煸炒，随加盐、味精炒入味，加木耳、肉片翻炒几下即成。

牛肉跟山药组合好不好

好。

一般来说，每100克牛肉含蛋白质19.9克、胆碱67.4毫克、亮氨酸1595毫克、苏氨酸913毫克、赖氨酸1733毫克、缬氨酸978毫克、苯丙氨酸817毫克。而每100克山药含碳水化合物70.8克，能提供327千卡的能量，除此之外，其中也含有多种矿物质以及维生素等。

牛肉和山药可以为身体提供多种养分，两者搭配着吃，还可营养互补，有利于健康。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉能炖山药吗(牛肉跟山药组合好不好)