照烧牛肉粒炒饭做法麻辣牛肉饭的推荐做法-菲力牛肉网

照烧牛肉粒炒饭做法麻辣牛肉饭的推荐做法

很多朋友对于照烧牛肉粒炒饭做法和麻辣牛肉饭的推荐做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

麻辣牛肉饭的推荐做法

麻辣牛肉饭原料：炖牛肉切片数片，日式腌萝卜适量，剩米饭1碗。

调料：麻椒1茶匙，八角1个，干辣椒2个，盐1/2茶匙，辣椒油1汤勺。

麻辣牛肉饭的做法

1、炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干，可根据喜好添加。

2、牛肉切成小粒，腌渍萝卜切成等大的小粒。

3、锅中倒入1汤勺炒菜油，放入麻椒和八角小火加热。

4、榨出麻椒的香味后，放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香。

5、放入剩米饭，加热炒散，放入盐、辣椒油一同翻炒。

6、最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可。

友情提示：

1、为了增加炒米饭的干爽，没有添加液体调料。

2、突出麻辣的味道，在锅底用油的时候炸了麻椒出香味，如果没有也可以用花椒代替。

3.辣椒油可以淋在米饭上，增加油润和辣味，避免炒出来的米饭干巴巴。

米饭有了，热菜也有了，最后来点剩余的小泡菜一起开饭吧。

牛肉的营养价值

牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸等。牛肉蛋白质所含必需氨基酸很多，营养价值高。牛肉所含蛋白质比猪肉多3．3％，比羊肉多10％；而含脂肪比猪肉少19％，比羊肉少18．6％

有哪些适合一个人的快速煮饭炒菜方法

作为一个长期一个人的单身狗，这个我非常有经验啊。下面介绍一下我这三四年独居生活总结下来的经验。

1.周末在家多屯点儿菜放冰箱，按照每顿饭一荤一素一个汤的组合，大致估摸着买菜。肉类肯定是要一些的，肉买多了不要紧可以速冻放的久些。蔬菜就不能买多了，绿叶的尤其不能多，因为它两三天就蔫了。所以以两天内的绿叶菜再搭上一天的瓜类豆类蔬菜为宜。

2.趁着周末有空可以炖个汤，或者红烧牛肉排骨这类硬菜。这种菜的量一般人需要吃两天，再加热也很方便。当然也不能量太大会坏掉的。

3.有了硬菜打底，这样就只需要洗个蔬菜炒一炒，便非常迅速了。基本上一边让电饭煲做着饭，你就可以一边洗菜炒菜了。同时把硬菜热起来。这样一顿有荤有素有汤的饭菜很快就备齐了。

4.撑到第四天。开始需要去菜市场再补充点新鲜蔬菜了。买菜已经耗掉了一部分时间，所以第四天起需要用快手荤菜来应付一下。比如炒某某肉丝某某肉片这种小荤，实在不行来点儿炒鸡蛋也是蛋白质的保证。而汤就考虑简单快手汤了，比如国民最爱番茄蛋汤，紫菜蛋花汤，青菜豆腐汤。推荐新鲜的菌菇类，不需要多少，先加一点儿油炒炒，后加水煮开稍微煮两分钟，就是一碗非常鲜美又有营养的菌菇汤。还有水蒸蛋其实也是很快手的一道。

5.基本上这样就过掉了五六天了，又到周末，又一个轮回。

6.还有米饭的问题，一个人一顿吃的量，用电饭煲做，真是还不够粘锅的，所以可以做成两顿的量。这样第二顿可以考虑蛋炒饭，或者杂蔬，牛肉粒炒饭，都是快手又好吃有营养的。

7.关于早饭，电饭煲通常有预约功能请充分利用！晚上就可以把米洗好放里面按上预约了。第二天一早在粥香中醒来其实很幸福的(^0^)多买各种杂粮谷物，变换着粥的类型。至于下粥的菜，可以考虑肉松。咸菜榨菜类少吃，不健康。馒头包子要你做是不太现实了，就凑合着湾仔码头这类的买些放冰箱里，早起以后先蒸上，洗漱完也就好了。我的早饭一般是几天中式几天西式。西式的需要自己做蛋糕面包，那个费事得多就不说了。

做饭给自己一人吃,如何最快速,且营养有保证