电饭锅煮牛肉 电饭煲煮牛肉做法
大家好，今天来为大家解答电饭锅煮牛肉这个问题的一些问题点，包括电饭煲煮牛肉做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
电饭锅怎么炖牛肉
原料：牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、八角、香叶、酱油、糖、花椒。
做法步骤：
第1步、将牛腩切成大块，加入适量酱油，花椒粉，油腌制一下。
第2步、与此同时，将胡萝卜和土豆切成滚刀块备用。
第3步、将洋葱切成小块备用。怕辣眼睛的，可以带个口罩切。不过偶尔释放一下眼泪也不错。
第4步、忘记用平底锅炒肉的时候拍照了。平底锅放一点油，待油温稍微高一点时候放入洋葱，翻炒至出香味，放入腌制好的牛腩，翻炒半分钟到1分钟。期间加入八角2只，香叶2片，半小碗酱油，一勺糖，以及适量水。然后在电饭煲胆底部刷一层油，放入土豆和胡萝卜，铺平，然后把炒过的倒入电饭锅。整体的调料汤稍微没过牛肉即可。
第5步、电饭锅像平时蒸米饭一样操作就好。我们家的电饭煲有牛羊肉选项，可以选择口感煮烂的程度，所以更加简单。按下开始40分钟后即可。
用电饭煲煮牛肉用什么模式
用煮汤模式，如果是新式电饭煲，上面会有炖汤模式，直接输入炖汤就可以了。
一般电饭煲上都有明显的功能指示牌，旧的电饭煲上比较简单，只有米饭和粥功能，那么就选择粥功能炖牛肉汤，效果是一样的
电饭煲煮牛肉做法
1、食材：牛肉适量、料酒适量、黑胡椒适量、生抽适量、花椒适量、干辣椒适量、葱姜蒜适量、盐适量。
2、牛肉用清水浸泡15分钟漂去血水，加料酒一勺、黑胡椒碎少许、干罗勒碎少许、生抽一匙腌制半小时。
3、起油锅，冷油炸香花椒，随后捞出花椒，下剪碎的干辣椒、蒜蓉、姜片、葱段等，煸炒至散发香味。
4、将牛肉翻炒，断生后加生抽、老抽各少许、豆瓣酱一大勺翻炒均匀。
5、全部倒入电饭煲，均匀搅拌。二十分钟后，出锅即可食用。
关于电饭锅煮牛肉，电饭煲煮牛肉做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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