当归煮牛肉汤怎么做才好吃(当归炖牛腩的正确方法)

当归煮牛肉汤怎么做才好吃(当归炖牛腩的正确方法)

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当归牛肉汤怎么炖最正宗

当归牛肉汤怎么炖最正宗

1.牛肉洗净,切块;

2.当归,红枣(去核)洗净;

3.全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;

4.用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用。

当归炖牛腩的正确方法

当归炖牛腩的正确方法

用料

牛骨500g

花生适量

核桃适量

红枣8颗

姜2片

当归一小把

川芎一小把

黑豆适量

肉苁蓉2片

狗脊1-2片

黄芪一小把

墨鱼干1~2片

做法步骤

1、先放牛骨和生姜两片,喜欢飞水的可以飞下水。把全部材料放进去后煮一个半小时到2小时。

2、黑豆

3、红枣6-8颗

4、核桃花生适量

牛肉归参汤做法

牛肉归参汤做法

材料:峨眉参10克,牛肉250克,红枣30枚,生姜2片,盐适量。

做法:

步骤1,红枣用清水洗干净,去核。

步骤2,生姜洗干净,刮去姜皮,切两片;

步骤3,峨眉参、牛肉分别用清水洗干净。

步骤4,然后将以上材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味即可。

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