自己在家卤牛肉的热量(青椒炒卤牛肉热量)
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卤肉卷饼热量
您好，如果卤肉卷饼不加肉的情况下，它的热量会是在268卡左右，如果加了一些肉鸡酱料，它的热量会在307卡左右，希望采纳
青椒炒卤牛肉热量
答:青椒炒卤牛肉热量〔127大卡〕
用料
卤牛肉切片200g
青椒适量
大蒜子适量
藤椒油适量
菜籽油适量
鸡精适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
做法步骤
1、卤牛肉
2、切片
3、锅里少许油爆青椒大蒜子
4、倒入卤牛肉
5、放盐，藤椒油，生抽，鸡精，老抽翻炒均匀，即可出锅
100克卤牛肉的热量
每100克172大卡
主料
牛腱子肉
辅料
盐、老抽酱油、花椒、小茴香、豆寇、白胡椒粒、丁香、黑胡椒粒、生姜、糖、辣椒、白酒
做法
1.牛腱子肉一整个
2.准备好各种香料，辅料
3.将小刀戳腱子肉，以便用盐能腌入味。
4.将腱子肉切成小块，抹上盐，放室温下4小时以上。
5.腌制完成后将牛腱子肉放入热水中焯15分钟，将血水焯干净。
6.焯完后，放在水龙头下冲洗干净。
7.将腱子肉，各个辅料（除盐、糖外）全部加入到电压力锅，一定要用电压力锅压15分钟，这样牛肉出来软硬刚好。
8.将水加到牛肉的2/3，水太多，不利于下一步。
9.将电压力锅内的牛肉及汤汁都倒到烧菜锅，加入糖(根据个人口味），此时可尝一下汤汁的咸味，可根据情况适当加入一些盐，调味后开太火收汁，直至汤汁浓稠。
10.汁收完后，盛入碗中，放冰箱冷藏。
11.上桌时切片。
12.喜欢口味重的朋友可以加洋葱，青红椒翻炒，口感很好的奥。
关于自己在家卤牛肉的热量，青椒炒卤牛肉热量的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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