烤箱煮过的牛肉干 烤箱烘牛肉干得多少度
• 阅读 26• 作者 一只秀竹呀
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家里自制的牛肉干。自己卤好的牛肉,再放到烤箱里烘干。大概能放多长时间啊
这种情况如果烤的特别干的话放置到通风阴凉的地方最少半年是不会有事的只是注意防潮再就是用袋密封保充也最少在半年以上希望我的回答帮到你
熟牛肉烤牛肉干怎么烤
用料
牛肉适量
孜然粉适量
蚝油适量
花椒粉适量
烤牛肉干(熟烤)的做法步骤
步骤1
捞出牛肉汤里的肉肉,控一下水
步骤2
预热烤箱180度;牛肉加入孜然粉,蚝油,花椒粉,搅拌均匀
步骤3
入烤箱中层,180度,25分钟。时间到了,可以继续利用余温烤,不会焦的。薄一点的牛肉口感香香脆脆,厚一点的牛肉有嚼劲。
烤箱烘牛肉干得多少度
烤牛肉干烤箱温度在80度,时间30到50分钟即可。
做法:牛肉清洗干净侵泡在水中约半个小时,主要是为了去掉血水,然后再次清洗净;顺着纹路切成食指粗细的牛肉条,蒜瓣拍扁;把牛肉条,蒜瓣,生姜和所有调料放入容器中用手充分抓均匀;用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏5小时左右。牛肉腌好后,从汤汁中捞出来,平铺在锡纸上,表面刷上薄薄的油;放入预热好的烤箱,上下火80度,烤25分钟,再取出翻面,然后再放入烤箱烘烤15分钟直至牛肉变干。
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