牛肉肉的作品名称(驱牛驾车食牛肉的解释驱牛驾车食牛肉的解释是什么)
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为什么越南人爱吃鸡肉,不吃牛肉
越南人爱吃鸡肉,不吃牛肉的主要原因是越南的牛肉非常少,从传统上来说,牛肉也非常少,已经习惯了吃鸡肉
驱牛驾车食牛肉的解释驱牛驾车食牛肉的解释是什么
诗词名称:《田家词》。本名:元稹。字号:字微之,字威明。所处时代:唐代。民族族群:汉化鲜卑族。出生地:河南洛阳。出生时间:大历十四年(779年)二月。去世时间:太和五年(831年)。主要作品:《过襄阳楼》《遣悲怀三首》《闻乐天授江州司马》《明月三五夜》《行宫》等。主要成就:倡导新乐府运动。
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牛吒吒,田确确。
旱块敲牛蹄趵趵,种得官仓珠颗谷。
六十年来兵蔟蔟,月月食粮车辘辘。
一日官军收海服,驱牛驾车食牛肉。
归来攸得牛两角,重铸锄犁作斤_。
姑舂妇担去输官,输官不足归卖屋,
愿官早胜雠早覆。农死有儿牛有犊,
誓不遣官军粮不足。
二、元稹其他诗词
《菊花》、《离思五首·其四》、《行宫》、《赋得九月尽(秋字)》、《晚秋》。相同朝代的诗歌
《三姑石》、《暖翠》、《赠别徐侃》、《幽恨诗》、《题贾岛墓》、《天台禅院联句》、《长恨歌》、《忆江南》、《钱塘湖春行》、《暮江吟》。
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黑椒牛肉加什么料好吃
黑椒牛肉怎么做好吃
主料:

牛肉(肥瘦)
配料:

洋葱(红皮)
调料:

黑胡椒

料酒

生抽

白砂糖
黑椒牛肉的原料:牛肉;
黑椒牛肉的配料:洋葱、黑胡椒粉、白糖、料酒、生抽;
黑椒牛肉的做法:
1、牛肉拍松点切成丝,洗干净。
2、然后加料酒,生抽少许,白糖,黑胡椒粉抓匀肉丝(要多抓一会儿,使其入味),腌20-30分钟;把洋葱切丝洗干净。

3、锅中放油(要热锅凉油),油烧到四成热放入姜稍煸一下,放入牛肉丝,炒至变白,然后捞起牛肉沥油待用。

4、锅内再倒油烧热,放入洋葱煸炒片刻,然后倒入牛肉丝快速翻炒几下。最后,加盐和胡椒粉调味即可出锅。
5、喜好辣味的话,可在煎蒜片的同时加干辣椒或临食时撒些辣椒水。
炒牛肉丝时,要想炒得嫩,可先在牛肉丝中下好佐料,再加上2-3匙生油拌匀,腌20-30分钟,然后用旺火速煸,煸好迅速出锅。
吃出健康:
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
美食禁忌:
牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食
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