萝卜干炒牛肉正宗做法，萝卜牛肉丝怎么做-菲力牛肉网

萝卜干炒牛肉正宗做法，萝卜牛肉丝怎么做

大家好，今天来为大家分享萝卜干炒牛肉正宗做法的一些知识点，和萝卜牛肉丝怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

牛肉萝卜丝的做法

食材用料

牛肉适量，萝卜适量，料酒少许，色拉油少许，酱油少许，蚝油少许，糖少许，淀粉少许

做法步骤：

步骤1

将牛肉切成丝，放料酒、少量色拉油、生粉腌制15分钟

步骤2

将萝卜切成丝

步骤3

锅里水开后，先将萝卜丝焯水后捞出冲凉

步骤4

热油锅，滑熟牛肉丝

步骤5

把萝卜丝倒入翻炒透，加酱油、蚝油、糖入味后，勾薄芡即可

牛肉炒萝卜最简单的做法王刚

用料：白萝卜半个，牛肉300克，芹菜50克，青红辣椒各一个，大葱半根，大蒜五瓣，生姜5克，花椒粒5克。

做法：

牛肉切成丝，放入碗中加胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、姜丝腌制二十分钟。

白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝。大葱切段，蒜姜切片。

锅中加入一大勺菜籽油，油热后倒入腌好的牛肉丝，大火快速翻炒十多下盛出。

锅中再加入半勺清油，放入葱姜蒜、花椒粒爆香，倒入萝卜丝、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟，倒入炒好的牛肉丝，加适量料酒、精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精，翻炒两三下后关火，出锅即成。

萝卜牛肉丝怎么做