牛肉丝炒长豆正中做法,梅豆丝炒牛肉怎么做好吃
其实牛肉丝炒长豆正中做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解梅豆丝炒牛肉的做法,梅豆丝炒牛肉怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉丝炒长豆正中做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛肉炒土豆丝怎么做好吃又简单,做法图解
主料
牛肉丝:100g
黄瓜:1根
土豆:1个
辅料
料酒:适量
淀粉适量:适量
油:适量
盐:适量
生抽:适量
具体步骤
第一步
1.牛肉条适量
第二步
2.加料酒生抽淀粉腌半小时
第三步
3.黄瓜去皮切丝
第四步
4.土豆去皮切丝放水里泡一会动
第五步
5.锅里油热后倒入牛肉丝翻炒,炒至七成熟装盘
第六步
6.锅里在放油烧热倒入蒜片炒香
第七步
7.加入土豆丝翻炒
第八步
8.土豆丝炒软加入黄瓜丝翻炒匀
第九步
9.加入炒好的牛肉翻炒
第十步
10.加点水炒匀加入盐
第十一步
11.加入鸡精,炒好装盘
牛肉丝炒土豆的做法
1
准备材料。
2
土豆去皮洗净,切丝;牛肉洗净切丝,加入盐、8ml生抽、料酒和淀粉抓匀,再加入少于油抓匀后腌制10分钟;葱白洗净,切段;姜去皮洗净,切丝;蒜去皮洗净,切片。
3
土豆丝用清水洗去表面多余淀粉,再用清水浸泡2分钟后捞出沥干。
4
热锅放油,放入牛肉丝,炒至变色后盛出备用。
5
热锅放油,放入葱段、姜丝和蒜片小火煸香。
6
放入土豆丝和盐,翻炒约2分钟。
7
放入牛肉丝、生抽和鸡精,炒匀即可。
梅豆丝炒牛肉的做法,梅豆丝炒牛肉怎么做好吃
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,冬天食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。搭配些许的蔬菜,营养更均衡呢。(收起)
食材
主料
牛肉
一块
荷兰豆
适量
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.各种食材都处理好,胡萝卜切片,牛肉切片
2.自动炒菜锅预热好后将牛肉放入锅里,加入
3.牛肉变色后,将析出的汤水到出去
4.锅里放入少许油,将荷兰豆到进去,翻炒两分钟
5.加入牛肉一起翻炒片刻,淋入少许水,让荷兰豆加快成熟
6.炒熟后撒入盐,拌匀即可出锅
小贴士
1、牛肉一般都有水,炒制前先将牛肉里的水煸炒出去,口感更好。
2、如果不喜欢加水,炒荷兰豆的时候稍微多放点油。
3、加入胡萝卜是为了颜色更漂亮,也可以换成其他蔬菜
好了,关于牛肉丝炒长豆正中做法和梅豆丝炒牛肉的做法,梅豆丝炒牛肉怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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