萝卜牛肉水饺味道如何样 牛肉配哪种萝卜做饺子馅最好
很多朋友对于萝卜牛肉水饺味道如何样和牛肉配哪种萝卜做饺子馅最好不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
牛肉配哪种萝卜做饺子馅最好
牛肉萝卜馅，首选白萝卜，其次是红萝卜。西北会以黄萝卜排名第一。
萝卜是一种广谱食材，尤其是与肉类的最佳搭配。
可以炒，可以煮，可以炖。就算是十字炖鱼，参加萝卜也别有风味，值得推广。萝卜馅，用牛肉的一般三种比例:①牛肉萝卜就是三七，牛肉七萝卜三，叫牛肉萝卜馅；2牛肉萝卜浇三七，叫萝卜牛肉馅；③牛肉和萝卜对半分。根据自己的口味来选择，口味没有区别。
牛肉白萝卜饺子馅的做法
1.
食材
白萝卜100克
牛肉200克
味鲜酱油15克
蚝油10克
香油5克
十三香5克
鸡精5克
植物油20克
做法：把200克牛肉绞成馅，放入15克酱油，10克蚝油调匀腌制1小时
2.
把100克白萝卜洗干净切丝
3.
把100克白萝卜丝剁成碎
4.
将白萝卜及牛肉馅放入容器内，加入20克植物油调拌均匀
5.
再放上5克盐和5克鸡精
6.
搅拌均匀，牛肉白萝卜饺子馅就做好了
牛肉萝卜馅饺子吃起来为什么酸
1．可能是您这一段时间口感的问题．2．牛肉有一个熟化的过程，劝您先将牛肉在锅里跳一下再做陷．3．芹菜和牛肉如果分配不好或煮不熟，可能有这方面的问题．
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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