牛肉片汤和什么煮汤，清炖牛肉和排骨一起炖可以吗-菲力牛肉网

牛肉片汤和什么煮汤，清炖牛肉和排骨一起炖可以吗

今天给各位分享牛肉片汤和什么煮汤的知识，其中也会对清炖牛肉和排骨一起炖可以吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

清炖牛肉和排骨一起炖可以吗

牛肉和排骨炖在一起，不同肉类会使肉类营养降低，而且味道上面也会变的怪怪的。建议牛肉炖菜，猪排骨用来煮汤最好。牛肉和猪排骨，还有的营养成分类似，但又有所不同，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美。猪排骨提供优质蛋白、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

牛肉与什么菜搭配最好？

大家好！很高兴回答这个问题

牛肉与土豆（地下苹果）、胡萝卜（维生素之王）、洋葱（菜中皇后），这几个菜都比较好，健康的搭配哦

牛肉炖土豆、胡萝卜：

1、选用牛腩肉，放入凉水，泡出血水，土豆、胡萝卜滚刀切块

2、切成需要的大小，放入锅里，焯水捞出，温水清洗干净

3、热锅倒入油，油热放入牛肉，煸炒出油

4、放入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、十三香、料酒、酱油，继续翻炒爆香

5、倒入开水漫过牛肉（多加点还要放土豆）

6、放入黄酱、大料、小茴香、大茴香、筚拨、桂皮、香叶、白芷、干姜、草果、肉蔻、丁香，小火炖一个半小时

7、再放入土豆块（胡萝卜块出锅前十分钟放比较好）、盐、白糖，再炖半个小时即可

牛肉炒洋葱：

1、牛肉（瘦肉）切成薄片，洋葱切片

2、牛肉里放入黄酒（料酒）、姜、葱、胡椒粉、盐、酱油、淀粉，抓拌均匀，再倒入香油锁住水分，腌制一个小时

3、热锅放入油，油温六成热，滑入腌制好的牛肉，牛肉变色捞出，时间长肉就老了

4、锅中留底油，放入葱、姜、蒜爆香

5、放入洋葱、牛肉，翻炒均匀

6、放入少许黄酒去腥提香、酱油、盐、胡椒粉、白糖，翻炒均匀

7、放入淀粉勾芡，淋入明油，即可出锅

以上是我的分享，希望可以帮到您

牛尾炖汤，和什么一起炖比较好？

你好，我个人观点以养生健康的角度去考虑的！牛尾汤建议用锅先大火开半个小时后调小火煮熟最佳，营养成分最高，可以把骨头里的营养物质充分煮出来，特别适合身体虚弱，男人补肾，病后恢复，身体健康的强身健体！是比较好的食疗菜，秋天和夏天的价格也不同，冬季吃的人多价格能高点，牛尾分老牛和嫩牛，所以炖数的时间能有差距，老牛的大约在两个半小时左右，嫩的也就一个小时半，牛尾可以炖很多东西，白萝卜，绿萝卜，山药，土豆，西红柿，香菇！等等，，简单的介绍几个家常实用的！

滋补牛尾汤

牛尾切段适量

萝卜山药适量

枸杞大枣少许

精盐

味精

料酒

葱姜大料少许

白醋少许

香菜

锅里放入牛尾原汤，加入煮好的牛尾，加开，放入切好的萝卜块，枸杞，大枣，调口，加精盐，味精，少许料酒，葱，姜，大料，煮大约五分钟左右萝卜半熟后加山药片，白醋少许，炖好后加点香菜末出锅！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉片汤和什么煮汤和清炖牛肉和排骨一起炖可以吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！