广州波记牛肉火锅店(河记潮汕牛肉火锅总店怎么样)
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元和记牛肉火锅是哪的
元和记牛肉火锅是广东地区的，牛肉火锅目前还是在广东地区比较流行，而且广东地区的牛肉火锅是非常有名的，而且价格以及味道都是非常好的。
耙牛肉火锅做法
主料：
牛腩肉1000g牛蹄筋400g泡姜20g泡辣椒20g郫县豆瓣2汤匙（30g）干红辣椒4个蒜5瓣花椒20g八角4个草果3个油2汤匙（30ml）1
牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分别切成3cm宽、5cm长的块。泡姜切片，泡辣椒切成1cm长的段。大蒜从中间分成两半。
2炒锅中倒入油，大火烧至七成热，放入切好的大蒜、泡姜片、泡辣椒段、干红辣椒、郫县豆瓣和花椒，爆炒出香味后放入切好的牛腩肉块、八角和草果，翻炒均匀后加入凉水（水量以没过牛腩肉块2cm为宜），大火煮至沸腾，再继续炖煮1小时。
3之后放入切好的牛蹄筋，继续炖煮1小时，至肉酥烂即可。吃的时候可将炖好的肉和汤盛到电火锅中，边吃边加热，吃过肉后还可以用汤涮青菜
河记潮汕牛肉火锅总店怎么样
比较好。河记潮汕牛肉火锅总店经营各类火锅，主要有三鲜锅，五香锅，咸鲜锅等。这些牛肉火锅口感鲜嫩，入口即化，非常好吃。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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