吃烤牛肉紫菜包饭好吗？可以吗-菲力牛肉网

吃烤牛肉紫菜包饭好吗？可以吗

大家好，今天小编来为大家解答吃烤牛肉紫菜包饭好吗这个问题，紫菜包饭用紫菜干可以吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

紫菜包饭用紫菜干可以吗

你说的紫菜干如果是一张一张的应该可以做

因为没有图所以我不是很肯定

紫菜包饭的做法！~

现在介绍一下做紫菜包饭必备的材料：

一米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米糯米等掺着煮吃起来会更香）

二韩国紫菜若干张（是那种薄的一大片一大片的在韩国有很多可是在中国很少买不到就不好办了！）

三若干个香肠最正宗的做法是加这个但也可以根据自己的口味加肉松或腊肠~~

四若干个鸡蛋一定要适量不要浪费了——其实我很喜欢吃煎鸡蛋的

五胡萝卜一至二条与之搭配的是日本腌萝卜---太咸了---建议如果买不到的话可以把它省略反正不好吃

六新鲜嫩绿的菠菜一定要的不管你爱不爱吃就象我一点也不喜欢胡萝卜可是一定要放~~这样才可以吃到正宗的紫菜包饭

七少许的盐白芝麻芝麻油

做紫菜包饭的步骤：

一首先在温热米饭放进中放进盐白芝麻香香的芝麻油最好用手搅拌均匀了放在一边晾着

二蛋打散后加少许盐调味入平底锅中煎成蛋皮后切作长条~~~趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟

三一切准备就绪开始包了拿出两张紫菜细细铺好米饭倒在上面倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落不要太用力把米饭压得扁扁的这样就不好看了~~

然后按顺序放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜最后是日本腌萝卜

四把紫菜卷起来

一定要卷紧这是最重要的因为如果卷的不紧的话切的时候就会松散开来

五最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了

韩式紫菜包饭的做法

*米饭4碗（要是热的哦）（如果家里有几种米，可以大米、糯米等掺着煮，吃起来会更香）

*紫菜4张（是那种薄的一片一片的，不是作汤的那种，买错了，就只能做紫菜汤了）

*肉松1/2碗（可以换成自己喜欢的好吃的，我喜欢腊肠的或者脆肠）

*蛋3个（是用来做蛋皮的，和其他好吃的一样作馅的，不喜欢吃蛋的就不加）

*胡萝卜4长条（也可以是黄瓜）

*白糖、白醋各3大匙

*盐少许

步骤：

1.在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着。（闲麻烦也可以不拌这些的，只吃馅的味道）

2.蛋打散后，加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。其实就是一条一条蛋皮啦）

3.把紫菜用微波炉烘半分钟，在宿舍没有微波炉也没事，我就从袋里拿出来就包。两者的区别是对米饭的要求不一样。

烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭是只晾了一会，不太烫就行。

4.然后铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面，然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来，一定要卷紧，想吃多少卷多少，再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些~

紫菜包饭作好了，吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油，口味由大家啊~~

怎么做好吃的紫菜包饭

紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白。你想了解好吃美味的紫菜包饭要怎么做吗?下面就让我给你介绍一下好吃的紫菜包饭要如何做?

紫菜包饭好吃做法一

紫菜包饭材料

主料：糯米，火腿，黄瓜，蛋，沙拉酱，醋，紫菜。

紫菜包饭做法

1.黄瓜一早就切条放醋腌制，一上午就成了传说中的酸黄瓜

糯米蒸熟后，倒入适量醋，拌匀放一边凉快

蛋打匀放少量油摊成饼，切丝

火腿切条，记得上次做的时候用的是肉松，感觉更有风味，不过用火腿清爽一些

2.准备好竹帘就可以开工了

放上紫菜，把糯米饭铺在紫菜上并压平，不过不要太用力，不然紫菜会被压爆的

然后涂一层沙拉酱，把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了

3.我卷、我卷、我卷卷卷卷

卷起来的时候尽量压紧，不然容易散架

4.我切、我切、我切切切

终于大功告成，冲一杯浓茶，简直比小新都幸福了呀

最后千万别忘了酱油+芥末，赞!

紫菜包饭好吃做法二

紫菜包饭材料

寿司专用海苔，火腿肠，黄瓜，盐，糖，白醋，米饭，鸡蛋

紫菜包饭做法

1、米饭煮熟***我选用的东北大米***后拌匀搅散加入少量盐、芝麻、糖、白醋***糖醋比例我用的1：1***，试一下.火腿肠、鸡蛋、黄瓜切条备用。

2、搅拌均匀后，平底锅小火加热，将寿司专用海苔烤干一点后使用。

3、在寿司专用海苔上均匀涂上一层米饭，放入切好的火腿肠、黄瓜、鸡蛋做条状，然后将其卷起切片即可。包的时候尽可能的扎实，否则切的时候很容易碎掉。

紫菜包饭好吃做法三

紫菜包饭材料

煮熟的米饭200克，紫菜2张，火腿1根，鸡蛋1个，鸡肉丝50克，胡萝卜0.5根，黄瓜0.5根，寿司醋1小匙

紫菜包饭做法

1.先把鸡蛋打散，加入少许盐，用平底锅摊成蛋皮，切条。火腿、胡萝卜、黄瓜切细条，用水焯一下***焯的时候在水里加少许盐和味精***待用

2.把米饭放入一容器中，加入调好的寿司醋，拌匀待用

3.铺一张保鲜膜***可用专门卷寿司的竹帘***，把米饭均匀铺在上面，用勺子压扁，贴上一张紫菜，倒过来，再把保鲜膜撕下来

4.然后依次加上鸡肉丝、胡萝卜、黄瓜、蛋皮、火腿，慢慢的卷起来，一定要卷紧哟~

5.用刀切成1.5cm的小片，装盘即可

紫菜包饭好吃做法四

紫菜包饭材料

蛋皮卷，黄瓜条，黑芝麻，香油，沙拉酱，干紫菜若干，盐，牛肉松，蟹肉条

紫菜包饭做法

1.昨晚剩的米饭还有许多，干脆用来做它吧!准备了蟹肉条、黄瓜条、蛋皮卷、沙拉酱、香油、黑芝麻、牛肉松、盐、干紫菜若干张，开始动工。

2.先把米饭与蟹肉蒸热，米饭中调入盐、黑芝麻拌匀备用。

3.紫菜铺好后均匀抹上米饭，四周留有一定空隙，然后把黄瓜条、蛋皮卷、蟹肉放在米饭上从一头卷起，注意要卷实卷紧，卷到底部沾水把紫菜卷压实，改用刀切段***最好把刀沾点水***。

4.然后把两头抹上沙拉酱，最后滚上肉松即可。

紫菜包饭是寿司吗它们区别可多了

紫菜包饭看起来跟寿司是差不多的，很多人就认为紫菜包饭就是寿司，只是有两个名字罢了，那么到底是不是这样呢，下面介绍紫菜包饭是寿司吗它们区别可多了。

紫菜包饭是寿司吗

紫菜包饭不是寿司，以下是它们两者之间的区别。

1.紫菜包饭和寿司外形的区别

日本的寿司外形比较多样化，不一定是用紫菜包卷而成的，可以是用鲜三文鱼或墨鱼或鱼卵，和饭一起裹成圆或长方形状。日本人称之SUSHI。

韩国的紫菜包饭，顾名思义就是用紫菜包饭粒裹成圆状。韩国人称之为KIMBAP(英文叫RICEROLL，意即饭团)。

2.紫菜包饭和寿司味道的区别

日本寿司口味较多样化，主要根据材料的搭配而定。而且在食用时，经常会配绿芥末和日式酱油。

韩国紫菜包饭味道清甜，有着淡淡麻油香味。食用时不需要粘辅助调料，一般情况下配蛋花汤。

3.紫菜包饭和寿司用料的区别

日本寿司用的米，是把糯米和米以1：5的比例搭配进行蒸制，然后再将米饭和寿司醋以6：1的比例搅在一起。寿司的配料一般有鲑鱼(三文鱼)、鲔鱼(金枪鱼、吞拿鱼)、黄尾鱼、鲷鱼、鲭鱼等生鱼片;乌贼(墨鱼)、八爪鱼、虾、鳗鱼、鱼籽、海胆、北极贝等介贝类海产;腌萝卜、腌梅子、纳豆、鳄梨(牛油果)、黄瓜(青瓜)、炸豆腐以及牛肉、马肉、火腿等红肉，还有煎鸡蛋、生鹌鹑蛋等。不难看出，寿司的基本配料偏向“生鲜”。

韩国紫菜包饭用的米是纯的大米，制作过程中将米饭与芝麻及麻油搅匀。紫菜包饭是熟食，里面夹有各种菜肴，如鸡蛋、胡萝卜、菠菜、胡萝卜、猪肉松等基本食材。形式上没有寿司变化那么多，并且听上去和看上去都比寿司要“素”，显得稍微单一了些。

4.紫菜包饭和寿司的制作区别

因为寿司的用料偏向生鲜，所以寿司很讲究新鲜，对卫生情况十分讲究。用于寿司的海鲜等多是生吃，这些海鲜很可能携带病菌和寄生虫，尤其是线虫。所以一定要新鲜和选择安全的海鲜。包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见，也不像紫菜包饭那么单一。卷制寿司的过程也与紫菜包饭很相似，因为寿司的种类较多，所以做法也可根据品种变化。寿司的做法还可衍生出：手握寿司、鲍鱼寿司、飞鱼子寿司、梅花寿司、蔬果寿司等等。

用于卷紫菜包饭的紫菜，一般来说，韩国运来的味道最正宗的。制作过程也相对简单，只是将薄紫菜用微波炉烘半分钟。蛋皮、胡萝卜、黄瓜都是长条，辅助加些肉松、蟹肉柳、火腿、香肠。紫菜包饭做起来虽然很简单，但是味道不输寿司哦。

紫菜包饭的米饭一般都是温度略低于手温的。紫菜包饭吃的时候，也可以按自己的喜好DIY一下，例如放点鱼子酱，还有沾绿芥末和日式酱油吃，连沙拉酱、番茄酱等也可以丰富紫菜包饭的口味。

紫菜包饭和寿司哪个好吃

味道都差不多，当然也要因人而异了。寿司是日本的，紫菜包饭是韩国的。但是也有很大的区别。日本的寿司，有三大种：披寿司、卷寿司、手卷寿司。韩国的紫菜包饭只是和日本的卷寿司差不多。在材料上，日本寿司比较讲究，米饭要专门的寿司饭来制作，还要拌上一点点的寿司醋。另外一般吃日本寿司的时候，老板都会提供寿司酱油和寿司姜片。而韩国的紫菜包饭根本没那么讲究。另外，日本的卷寿司，也比较讲究里面包裹的材料，这个有很多种，最简单的有黄瓜和鱼子，复杂的话还要包上蟹柳棒、酱瓜、胡萝卜等等，口味上也有很多种类。韩国的紫菜包饭，里面的材料一般都很单一。去日本料理和韩国料理店，分别点这两样就知道差别了。日本寿司的口味比较多样化，韩国的紫菜包饭的口感比较清淡。关键看你的口味和爱好。

紫菜包饭用什么紫菜好

最好是日本产的寿司紫菜，中国现在有些烤紫菜也可以不过效果差点。

注意：米饭要有一定温度，铺到海苔上以后用铲子(沾点水)压一下，然后放中间的料。卷的时候尽量卷紧一些，最后用手向中间握一握，海苔遇到热的米饭会粘在米饭上，这样做出来的比较紧。

用大的锋利的刀子比如西厨刀切块.切的时候要讲究一刀落,否则米饭粘在刀上效果就不好了.

做好以后先不要马上打开竹帘，就那样放置一会，然后再切!

紫菜包饭小知识

韩国的紫菜包饭，犹如很多朝鲜民族的发明的产品一样，原先只是以盐腌制的咸鱼，制成后将鱼与米饭一起食用。对于紫菜包饭的起源学术界认为是朝鲜王国时期，通过曾是朝鲜王国臣属的日本对马岛宗氏将寿司传入朝鲜半岛，并独自发展为紫菜包饭。

中国沿海地区流行一种糍饭棒的食品，是用熟面皮将糯米饭和蔬菜末、蛋黄、花生、肉松等裹起来，形成一道地方小吃，流行于江浙沿海地区。不过苏杭的这一小吃很少用紫菜包裹，且体积硕大，与紫菜包饭关联性较低，因此一般不被看作是紫菜包饭的来源。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的吃烤牛肉紫菜包饭好吗和紫菜包饭用紫菜干可以吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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