韭菜炒牛肉？韭菜可以炒什么
各位老铁们好，相信很多人对韭菜炒牛肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于韭菜炒牛肉以及韭菜可以炒什么的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
韭菜炒肥牛的做法
食材明细
肥牛400克，韭菜200克，蒸鱼豉油1汤匙，老抽1茶匙，鸡精1/2茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙，淀粉1/2茶匙，蚝油1茶匙，香葱粒少许，花生油1汤匙。
韭菜炒肥牛的做法
1、韭菜清洗干净，切段
2、准备料汁:取一小碗，加3汤匙清水，加鸡精、老抽、蚝油、蒸里豉油、黑胡椒粉和淀粉，搅匀成调味汁
3、烧一锅水，水开后放入肥牛，用筷子拔散，关火，搅动至肥牛基本变色，立即捞出沥干
4、炒锅放油，开小火，将油烧至五成热时放入韭菜翻炒1分钟
5、放入肥牛，翻炒均匀，用筷子将调味汁搅匀，分散洒在锅中，快速翻，淀粉宁少勿多，撒入香葱粒即可出锅
韭菜芯炒牛肉好吗
韭菜炒牛肉是不会引起中毒的，因为两种物质在一起不会引起什么化学反应。韭菜是一种常见的蔬菜，对于人体具有很大的好处，可以给人体补充大量的维生素、微量元素，还能够增强人体的免疫能力。
牛肉的营养价值也很高，含有丰富的优质蛋白，给人体补充大量的氨基酸。另外，吃韭菜炒牛肉还可以促进胃肠系统的蠕动功能，不会引起不良的反应
韭菜可以炒什么
韭菜可以炒虾仁，炒鸡蛋，炒肉丝，炒腊肠，炒豆芽。下面是韭菜炒虾仁的具体做法。
准备材料韭菜100克。虾仁200克。盐少许。蒜末适量。姜末适量。点尖椒适量。洋葱末丝料。
做法：韭菜洗净切小段备用。
油温5成热炒锅放油，用小火把蒜末，姜末.洋葱末.炒香。转大火倒入虾仁，把虾仁炒至变色。接着倒入韭菜翻炒均匀，出锅前加入少许盐调味即可。
OK，关于韭菜炒牛肉和韭菜可以炒什么的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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