四川张飞牛肉有限公司 张飞牛肉为什么是碎的
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张飞牛肉为什么是碎的
张飞牛肉是碎的，原因是张飞牛肉重组肉类食品，是其加工技术工艺。
“张飞牛肉”是采用全新工艺生产的重组牛肉，通过机器把牛肉打碎后，重新黏合加工而成。为了使产品组合成型，需要使用淀粉等可食用的添加原料。
张飞牛肉干做法
1准备好食材，今天下午的牛肉都卖的只有这么一点点了，没办法。就是它吧，总比没有的好，把生姜去皮切成丝，八角和花椒冲下水和生姜放在一起，还准备了二片香叶。
2把所有配料都放进高压锅里，牛肉也放下去，放一碗水，一勺老抽和一勺生抽。盖盖子煮二十分钟。
3时间到了不要急于拿出来，等锅里面的水蒸气出完了再小心拿出来等它凉。
4再准备好大蒜籽，把大蒜籽去皮切碎。
5锅烧七成热，放少少花生油，把蒜末放下去，放一小碟酱油，烧滚即可。
6把凉了的牛肉切成片，摆盘。味道还不错呢。再把热的大蒜油铲出来放一个小碟子里，，再放在盘子的中间，简单的张飞牛肉做好了。
正宗张飞牛肉多少钱一斤
张飞牛肉在成都都是很贵的，一个小袋包装要25~28元，稍微大一点的三十几~四十几的都有。
抗震救灾把四川的物价也抬起来了。这可是四川人自己说的哦。好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的四川张飞牛肉有限公司和张飞牛肉为什么是碎的问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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