如何用土豆炖熟牛肉片？熟牛肉炖土豆的做法-菲力牛肉网

如何用土豆炖熟牛肉片？熟牛肉炖土豆的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于如何用土豆炖熟牛肉片，熟牛肉炖土豆的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

土豆炖熟牛肉的做法最正宗的做法

用料

牛肉500克

土豆1个

青椒2个

姜5片

葱3根

盐适量

生抽1勺

老抽3滴

鸡精半勺

土豆炖熟牛肉的做法步骤

步骤1

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土豆切块

步骤2

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泡水，去除淀粉。

步骤3

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牛肉切片

步骤4

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辣椒切丝，姜切片。

步骤5

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步骤1

葱打结、切小段。

步骤6

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起锅烧油，下入土豆翻炒30秒。

步骤7

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下入青椒和姜片翻炒15秒。

步骤8

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加入牛肉翻炒30秒。

步骤9

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加入盐、生抽、老抽。

步骤10

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加入葱结、水没过土豆，烧开后盖上盖子，关小火煮15分钟。(期间要开盖翻一翻，避免粘锅。)

步骤11

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起锅装盘

熟牛肉炖土豆的做法

方法1：

食材

土豆500克、牛肉400克、番茄酱适量、生抽适量、盐适量、油适量、料酒适量、生姜一块、大蒜三瓣、大葱一段、香叶两片、桂皮一段、八角一个。

做法

1、牛肉切成小块，土豆切成小块。

2、生姜、大蒜切成片，大葱切成段。

3、锅里加入适量水，放入牛肉、香叶、八角、桂皮、部分姜片和部分大葱段，加入适量料酒，煮开后再煮十来分钟，捞出牛肉，去掉香料不要。

4、锅里加入适量油，放入番茄酱翻炒。

5、加入牛肉、土豆、生姜、大葱、大蒜，翻炒，加入适量盐、生抽，多炒一会，充分炒入味。

7、加入适量开水，再次煮开，转入压力煲调到牛羊肉档位，压熟即可。

方法2：

食材

牛肉500克、土豆2个、胡萝卜1个、姜适量、葱适量。

做法

1、将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用。

2、锅中加适量清水，然后冷水下锅，放入牛肉，再加少量料酒。水开之后，撇去浮沫，将牛肉捞出备用。

3、锅中加适量食用油，油热后，放入姜片、葱段、两个干辣椒、两个八角、煸炒出香味。

4、将牛肉放入锅中煸炒匀均。

5、放入两大勺番茄酱和一大勺冰糖。

6、煸炒至冰糖融化，番茄酱匀均的裹在牛肉表面，然后再倒入少许生抽煸炒匀均。

卤好的熟牛肉怎么炖土豆

牛肉土豆是绝配。如果再加上1些胡萝卜那味道是相当的好，营养也相当的高。卤好的熟牛肉要想炖土豆，先把土豆炖成八成熟，再放入牛肉一起顿就好了。

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