韩式菠萝牛肉怎么做的好吃(菠萝牛肉最正宗的做法)-菲力牛肉网

韩式菠萝牛肉怎么做的好吃(菠萝牛肉最正宗的做法)

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牛肉炒地菠萝做法

原料：菠萝(300克)，土豆适量，牛肉(400克)，料酒1汤匙，橄榄油2汤匙，生抽1汤匙，盐1/2茶匙，姜2片，红萝卜少许，葱少许。

做法：

1.准备好所有食材，土豆洗净切块，菠萝洗净切块，牛肉洗净切块。

2.起锅，倒入适量的水，水开下入处理好的牛肉，焯一下水，撇出血沫，捞出控水备用

3.起油锅，加入葱、牛肉、土豆、姜、胡萝卜，开始爆炒，加入料酒和生抽。

4.加入菠萝，再加入少许的水，小火炒五分钟，出锅即可食用。

菠萝牛肉最正宗的做法

用料

菠萝1个

牛柳350g

蒜瓣2粒

酱油1勺

盐适量

鸡粉适量

白糖适量

淀粉半勺

料酒半勺

黑胡椒粉半勺

做法步骤

1、做出前期准备

2、1.菠萝去皮切小块，留下菠萝壳

3、用盐水浸泡10分钟后沥干备用；蒜瓣切末；牛柳切约2厘米的丁。

4、调入蒜末、酱油、盐、鸡粉、白糖、淀粉、料酒和黑胡椒粉腌制10分钟以上。

5、微波适用盘中加入腌制牛柳粒，加盖留孔入微波炉，选用高火P100加热2分钟。

6、加入菠萝粒，搅拌均匀后，加盖留孔继续高火P100加热1分30秒，最后根据口味调入适量白糖或者食盐即可。

菠萝炖牛肉的家常做法

1、牛腩用料酒、酱油、黑胡椒粉腌一下，扔高压锅稍微压软；

2、牛腩出锅后再放点生粉拌一下，汤汁留着；

3、将菠萝切块，放淡盐水里泡；

4、姜片、葱段扔油锅里爆一下，再把牛腩放入翻炒；

5、倒入高压锅里的牛肉汤汁，把肉淹没大概一小半的高度，加入番茄酱和糖，大火煮开，扔进菠萝块，小火炖个五至十分钟左右；

6、出锅前根据个人口味加点糖调味，汤汁太多的话大火收汁，也可以加点生粉让它收得快点。

关于韩式菠萝牛肉怎么做的好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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