炒牛肉能不能加蒜瓣(牛肉炒红萝卜做法)-菲力牛肉网

炒牛肉能不能加蒜瓣(牛肉炒红萝卜做法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于炒牛肉能不能加蒜瓣和牛肉炒红萝卜做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享炒牛肉能不能加蒜瓣以及牛肉炒红萝卜做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉剁肉要怎么炒

首先把牛肉剁成肉酱，然后在锅中用油烧热，将辣椒放进去，先爆炒一遍，再将牛肉给倒进去，使命的翻炒，再放入大蒜，生姜去腥入味，最后撒上葱花，香菜装饰当然如果你不喜欢吃香菜的话，也可以不放，不影响味道，只是美观罢了

牛肉炒红萝卜做法

主料：黄牛肉400克、胡萝卜1根

辅料：蒜头数瓣、酱油2勺、料酒1-2勺、生粉2勺、陈醋半勺、调味汁1勺、胡椒粉半勺、食用油适量

牛肉炒红萝卜做法：

步骤1、食材准备好：黄牛肉，胡萝卜，蒜头

步骤2、牛肉切薄片，胡萝卜削皮刻花形状切片，蒜头去皮切碎

步骤3、切好的牛肉反复冲洗掉多余的血水

步骤4、牛肉挤掉水汁，放入碗中，加2勺的酱油

步骤5、1-2勺的葱姜汁料酒

步骤6、半勺的陈醋

步骤7、1勺的调味汁

步骤8、少许的胡椒粉（半勺的量）

步骤9、少许的蒜蓉

步骤10、2勺的生粉

步骤11、1勺的食用油

步骤12、搅拌均匀，腌制半小时

步骤13、锅中放入适量的水烧开

步骤14、胡萝卜花下锅焯煮2分钟捞出

步骤15、油锅加热，蒜蓉煸香

步骤16、配料煸香后，牛肉下锅翻炒

步骤17、炒至肉变色后，倒入胡萝卜

步骤18、最后翻炒均匀入味了即可

姜炒牛肉的家常做法

主料

嫩姜200克

牛肉260克

辅料

大蒜10克

小米椒2个

生抽10毫升

料酒20毫升

胡椒粉1克

生粉1克

蚝油10毫升

精盐2克

食用油30毫升

做法

1.准备主要原材料。

2.牛肉，洗净后剔除筋膜，切成薄片。

3.放碗中，加入生抽，料酒，胡椒粉，生粉，用手抓匀后再加入少量的食用油，再次抓匀后腌10分钟。

4.嫩姜，洗净切细丝；小米椒和大蒜，切成碎末。

5.热锅凉油，下腌入味的牛肉。

6.快速划炒至牛肉变色后捞起控油。

7.底油中下小米椒和大蒜末，炝出香味。

8.接着下嫩姜丝。

9.翻炒几下，淋入蚝油和精盐。

10.接着下之前滑炒好的牛肉。

11.快速翻炒几下，关火出锅即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

炒牛肉能不能加蒜瓣(牛肉炒红萝卜做法)

牛肉剁肉要怎么炒

牛肉炒红萝卜做法

姜炒牛肉的家常做法

炒牛肉能不能加蒜瓣(牛肉炒红萝卜做法)相关推荐