海底捞素牛肉吃法，海底捞牛肉粥做法-菲力牛肉网

海底捞素牛肉吃法，海底捞牛肉粥做法

大家好，关于海底捞素牛肉吃法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于海底捞牛肉粥做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

海底捞牛肉干拌饭用热水还是凉水

海底捞牛肉干拌饭是用凉水的，您首先去海底捞拿一碗白米饭，然后去到调味架上拿牛肉酱，他的牛肉酱还会有牛肉泥在里边里边还能吃到很多牛肉碎的，然后把这个酱和饭放在一起，再加上一点凉水搅拌一下，就是一碗美味的牛肉饭了，这个也是一个省钱的方法

海底捞番茄牛肉粒汤做法

食材用料、牛肉200g西红柿适量、葱姜蒜适量

1，将2段牛骨放入冷水锅焯水，煮沸出血沫后捞出洗净，跟香料包（大葱切4段+姜切4片+蒜拍4瓣+2个八角+2小段桂皮+3片香叶）一起下入加满水的锅，大火煮沸，小火炖煮1个半小时后捞出香料包和牛骨

2，放入7～8颗红枣、一小把枸杞、4片玉米片和3勺盐，煮2分钟

3，潮汕牛肉火锅（牛骨锅底）完成

4，将100g牛肉逆纹理切成薄片，加入2勺水、半勺淀粉和2勺沙茶酱腌制15分钟

5，起大火，锅中放入1勺猪油，猪油融化后倒入一碗粿条，翻炒后加入5勺生抽3勺老抽翻炒均匀，后盛出备用。

6，半个番茄切滚刀块，3根芥兰用刀面压扁茎杆（便于炒熟和入味），切成1.5cm的小段。锅中加入1勺猪油，大火融化后，倒入番茄和芥兰略微翻炒后加入牛肉片

7，大火快速翻炒，直至牛肉变色，倒入一碗淀粉水勾芡，盖在炒好的粿条上，牛肉炒粿条完成

海底捞牛肉粥做法

1、用料：西红柿2个，牛肉半斤，姜丝适量，蚝油1勺，生抽2勺，盐适量，鸡精1勺，胡椒粉1勺。

2、牛肉切横纹.切薄片，加入胡椒粉、生抽、鸡精、蚝油、盐、姜丝，拌匀腌制15分钟入味。

3、在西红柿的底部，用刀划个十字，然后焯水，这样比较容易剥皮。

4、把西红柿去皮、剁碎，然后放入油锅里炒至软烂出汁。

5、锅里先放大米和水，煮开后，用勺子捞一下，避免大米粘锅底，然后倒入牛肉和西红柿一起熬熟即可。

文章分享结束，海底捞素牛肉吃法和海底捞牛肉粥做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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