海底捞素牛肉粒有筋，对此海底捞是如何解释的-菲力牛肉网

海底捞素牛肉粒有筋，对此海底捞是如何解释的

大家好，如果您还对海底捞素牛肉粒有筋不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享海底捞素牛肉粒有筋的知识，包括海底捞牛肉粒变素的了!对此海底捞是如何解释的的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

海底捞牛肉粒是真牛肉吗

海底捞牛肉粒不是真牛肉。在2021年3月海底捞宣布牛肉粒从而换成了类似牛肉粒的味伴侣。而这些味伴侣，其实是一种大豆素肉制品。由于之前很多顾客将牛肉粒当成菜品无限制使用，导致浪费，而换成大豆素肉制品避免浪费。

味伴侣是从上海31家门店开始试点的，它是一种植物蛋白产品。海底捞称，该产品含有优质植物蛋白及B族维生素，且具有零反式脂肪酸的优势，适用于泡汤，蘸料，拌饭等。从3月5日起，海底捞在上海的31家试点门店也开始将牛肉粒列入菜品菜单单独供应，约50g/份，售价0.8元。

海底捞服务特点。

1、服务态度，因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手。免费饮料，零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头，挤洗手液，递擦手纸等。

2、味道地道，特色突出。海底捞火锅有10多种锅底，如牛油火锅，鸳鸯火锅，番茄火锅，菌汤锅等。

3、海底捞面向的大学生6.9折优惠是周一至周日通用的，具体打折时间为：周一到周五每天14：00-17：00，以及22：00到次日7点。周六周日为深夜零点至早上7点，周末两天早上9点至深夜零点，可享受8.8折优惠。

海底捞牛肉粒变素的了!对此海底捞是如何解释的

海底捞牛肉粒变素的了！对此海底捞是这样解释的。已在上海部分门店试点将牛肉粒替换成一种大豆素肉制品，主要是因为之前很多顾客将牛肉粒小料当作菜品无限制使用，造成了浪费。上海淮海路门店客服称，大部分顾客会觉得牛肉粒更好一点，后台还有部分囤货，顾客需要的话，会给顾客赠送。对此，不少网友表示气愤，认为海底捞替换牛肉粒的根本原因在于节约成本，还有的网友表示海底捞最吸引自己的就是“番茄锅+牛肉粒”，现在不仅各种菜品价格上涨，而且还没有牛肉粒了，海底捞不值得自己留恋了。

搬起石头砸自己的脚

其实，海底捞想要节约成本，可以在其他方面下点功夫，不必大张旗鼓的在明面上和消费者开杠。海底捞要明白，消费者是其上帝，得罪了上帝，客户群流失了，海底捞的局面会更加的雪上加霜。现在，海底捞的营收已经降低了九成。此次，海底捞又把真牛肉粒换成了假牛肉粒，不知道海底捞决定此事的人，是不是想彻底毁了海底捞，才会有这样的举动，才会做出搬起石头砸自己的脚的事情。海底捞此次的举措实属不怎么妥当，明目张胆的内涵一些顾客贪便宜，难道海底捞就是想淘汰这些爱占便宜的顾客？

换种思路解决问题

一些网友称，其实海底捞的做法，能够理解。毕竟，去海底捞点清水锅，蹭小料牛肉粒都能吃饱的顾客，也着实过分了。海底捞毕竟是开门做生意的，这样的蹭吃实属有些上不了台面。不过即便如此，海底捞也应该换个思路解决问题，而不是和这批客户群体硬杠。

海底捞牛肉粒变素的了！对此海底捞的解释，显然是不能让大众满意的。

海底捞“牛肉粒变素”引热议,这算是对顾客的欺骗吗

海底捞牛肉粒变成人造肉，引起了很多人的争议。其实这就算是对顾客的欺骗。因为海底捞的价格是特别的贵，在之前你都是牛肉粒，但是现如今却变成假的了。顾客们就是冲着真的牛肉粒去的，如果你变成假的，总会让很多人抵制。

海底捞是很多人喜欢吃的一种食物，海底捞是属于加盟店。对于火锅，很多中国人都是特别的喜欢，尤其是亲朋好友聚会的时候。更是喜欢去海底捞，因为海底捞的服务态度是特别的好。虽然海底捞价格贵，但是深受人们的喜欢，尤其是一些社会上的人士，他们更加的喜欢去海底捞。因为海底捞不仅价格高，食品的质量也是非常的好，也正是因为这个样子吸引了很多人，但是现如今的海底捞，他的收入是越来越低。

其实你第一次去吃海底捞的时候，会被他的服务态度给惊讶到。但是你会发现海底捞的火锅也是一般。很多人之所以喜欢吃海底捞，就是因为他的服务态度好，但是现如今，海底捞的牛肉粒也变成了人造肉。这让更多网友抵制，因为我们花的这么多钱。是吃一些人造的东西，而且人造的东西添加剂是非常的多。还危害人体的健康，也正是因为这个样子，很多人觉得海底捞是对顾客的欺骗。因为他刚开始宣传的就是真正的牛肉粒。

其实海底捞想要改变自己的经营模式，两个让自己的收入变得更高，已定，走食品安全上面下手。你只有食品的质量提上去了。才会吸引更多人。如果你的食品质量却是这个样子的，那么顾客将会流失几遍。你想要经营也不会得到别人的认可，所以说海底捞不应该这样子欺骗顾客。

现如今，人们对食品安全是特别的在乎，如果海底捞不改变自己的食品质量，那么海底捞将会失去更多的顾客。

OK，关于海底捞素牛肉粒有筋和海底捞牛肉粒变素的了!对此海底捞是如何解释的的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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