牛肉用洋葱芹菜怎么炒马小坏芹菜洋葱牛肉煲做法-菲力牛肉网

牛肉用洋葱芹菜怎么炒马小坏芹菜洋葱牛肉煲做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉用洋葱芹菜怎么炒的问题，以及和马小坏芹菜洋葱牛肉煲做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

马小坏芹菜洋葱牛肉煲做法

原料

牛肉(500克)萝卜1个姜适量生抽适量油适量盐适量老抽1勺葱适量炖肉粉适量

1/萝卜切块备用。

2/牛腩肉切块备用。

3/牛肉要焯水。

4/葱花姜爆锅，然后放牛肉，加料酒生抽，老抽，炖肉粉等。

5/牛肉中加二碗水。

6/多功能锅调整中火炖肉。

7/牛肉炖软烂了，加萝卜，盖锅炖10分钟左右，吸收汤汁出锅。

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材料

主料：牛肉(后腿)800克，

辅料：洋葱（白皮）75克，芹菜25克，胡萝卜120克，

调料：植物油100克，黄油50克，香叶8克，胡椒5克，白兰地10克，番茄酱75克，盐5克，胡椒粉4克

做法

1.将牛肉洗净切成块，抹上盐、胡椒粉腌片刻；

2.把洋葱、胡萝卜洗净切块；

3.芹菜洗净切段；

4.把锅烧热后倒入食油50克，待油温五成热时，放入牛肉块煎至上色；

5.放入焖锅内加香叶、胡椒粒、牛肉汤用文火焖至五成熟；

6.把锅烧热后倒入食油50克，待油温五成热时，放入胡萝卜炸至金黄色取出备用；

7.余油将葱头炒至金黄色，加入番茄酱炒至油呈红色；

8.盛入焖至五成熟的牛肉锅内，再用文火焖至八成熟时，放胡萝卜、芹菜一起焖熟；

9.加盐、白兰地酒调好口味即可食用。

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用料

牛肉1斤

料酒2勺

酱油1勺

盐2克

生抽2勺

老抽2勺

蚝油1勺

姜3片

芹菜2根

做法步骤

步骤1

清水洗净，放葱姜片，料酒，香叶陈皮，八角煮开去血沫

步骤2

加老抽上色卤一下味道更香

步骤3

捞出冷水洗净，切成片片

步骤4

热油葱姜蒜下锅翻炒上色加开水焖煮收汁，加芹菜增香

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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