孕妇吃红烧牛肉面吗?康师傅红烧肉牛肉面有问题吗
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有一包康师傅红烧牛肉面,怎么煮好吃
食材:
准备牛肉2斤(我多做了些)冰箱刚取出缓冻。
辅料:干辣椒,大蒜,生姜,葱,(香叶,阵皮,八角,小茴香,桂皮)这些都是牛肉炖料内的香料。
做法
1,牛肉先用冷水浸泡,浸泡3一5小时,然后切成块。
2,锅中加入冷水,放入牛肉焯水,撇出浮沫捞出备用。
3,热锅冷油后,加入干辣椒,大蒜,生姜,香叶,陈皮,八角,小茴香,桂皮和葱。
4,加入冰糖翻炒到融化,加入一勺豆瓣酱,继续翻炒到香味浓郁。
5,放入焯好的牛肉块翻炒,牛肉块上色后加入生抽和老抽再翻炒。
6,把牛肉和各种调料放到锅里炖,为了更加入味,我没有用高压锅,用的磄瓷锅,时间长一些,一个半小时,炖到牛肉酥烂即可。
怎么样?这样的红烧牛肉是不是很诱人啊!不光看着诱人,吃起来也特别软烂,味道那就不用说了!
吃不完的牛肉,还可做一碗飘香四溢的香辣牛肉面。
做法
1,用300克面粉,加一个鸡蛋,半小匙盐,少量冷水和成面团,饧半小时后,擀成大薄片洒上面粉折起。
2,用刀切成宽窄适中的面条。
3,用手把面条抖散开。
4,摘好一颗香菜,一颗小油菜洗干净。
5,锅中烧水,水开后下面条,再开锅点两次水面条就熟了,随后把小油菜在锅里烫一下捞出。
6,面条捞出,加上原汁原味的牛肉汤及牛肉块,再少滴入一点辣椒油,放上香菜、小油菜就很轻松的成就一碗香喷喷的牛肉面!
康师傅红烧肉牛肉面有问题吗
没有问题,因为康师傅方便面是大品牌,质量有保证,有红烧牛肉面,西红柿鸡蛋面等好几个品种,所以康师傅红烧牛肉面没有问题,如果你经常为了省事购买方便面,应当选择康师傅桶装方便面,它好吃不贵,直接打开,先用热水冲一下方便面,把水倒掉,再倒入热水盖上盖子焖三分钟,加入调料即可食用,或者直接用热水煮加入其他烂菜叶也非常不错
康师傅红烧牛肉面怎么煮好吃
主料
牛肉500克,挂面300克
辅料
油菜苔几根,红萝卜半个,姜1小块,大蒜1瓣,葱1段,花椒1小撮,冰糖8粒,干辣椒2个,八角1个,香叶1片,甘草1片,肉桂1小块,食盐4克,白糖3克,酱油1勺,老抽1勺,江米酒适量
制作方法
1.牛肉切粒,冷水入锅焯水捞出
2.冰糖入锅,小火煮至融化慢慢变焦糖色的时候倒入沥干水的牛肉,炒直表面上色,倒入蒜粒,姜片,八角,花椒,甘草,香叶和肉桂炒香
3.接着倒入三大汤匙的酱油,2汤匙的米酒,再炒
4.炒至酒香夹着肉香的时候,大约一分钟,倒入热开水,末过牛肉的表面,大火烧开
5.转小火慢炖,大约1.5个小时左右,顿止水少掉一半的时候加入红萝卜,继续小火炖
6.放入红萝卜后,挑出香叶,肉桂,甘草,调入少许盐,保持小火炖
7.大约20分钟后,可以转中大火收汁,即可享用
8.烧开水,放入少许盐,放入银丝面,大火煮两分钟即成
9.捞出面放入碗中,煮面的汤倒入碗中,舀入一勺牛肉,一勺汤汁,焯两根青菜即成
文章分享结束,孕妇吃红烧牛肉面吗和康师傅红烧肉牛肉面有问题吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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