孜然洋葱牛肉饼,孜然牛肉馅肉饼怎么做好吃

孜然洋葱牛肉饼,孜然牛肉馅肉饼怎么做好吃

大家好,今天来为大家解答孜然洋葱牛肉饼这个问题的一些问题点,包括孜然牛肉馅肉饼怎么做好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

孜然牛肉卷的做法

孜然牛肉卷的做法

平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说孜然牛肉卷的做法就很简单,不妨可以考虑。

1、准备材料:牛肉切成五厘米的长条,洋葱切丝,胡萝卜切丝。

2、牛肉里加入适量生抽、料酒、孜然粉、花椒粉、胡椒粉腌制半小时

3、洋葱和胡萝卜放入开水里煮一分钟。

4、捞起

5、鸡蛋打散,热锅放油,加入蛋液煎成蛋饼。

6、切条

7、牛肉里加10克面粉拌匀

8、热锅放油,加入牛肉煎5分钟(注意翻面)捞起

9、面粉加水,调成可流动的稀胡,热锅放油,倒入面粉胡,转动锅体,煎成薄饼。起锅

10、饼上抹点甜面酱

11、铺上生菜,放入洋葱、胡萝卜、鸡蛋、牛肉

12、包起来

13、装盘。挤上番茄酱。美美哒!味道超赞!

吃在我们生活中占据着重要的位置,孜然牛肉卷的做法很容易,同时还可以为我们提供诸多营养,值得推荐。

土豆牛肉饼怎么做才好吃

土豆牛肉饼怎么做才好吃

真是人不可貌相,小区一个全职妈妈,看着邋邋遢遢的,但是把孩子养的白白胖胖的,让整个小区的人都很费解。无了探索点育儿经,小编也是捏着鼻子去跟她探讨了一番。没想到这个邋里邋遢的妈妈竟然很会给孩子做美食,她家孩子一日三餐的搭配非常的合理,难怪孩子长的那么壮了。小编跟着这个妈妈学了不少的菜式,女儿最爱吃的还是土豆牛肉饼,三天两头吃都吃不腻,而且女儿越吃身体越壮,抵抗力也越来越好了。今天小编就把土豆饼的做法分享给大家,宝妈们可以做给自家孩子吃哟,让更多的孩子身体棒棒哒。

食材:牛肉100克、土豆1个、洋葱半个、淀粉、盐和植物油。

做法:

1.把土豆削皮,切成小块。

2.把土豆块蒸熟,趁热捣成土豆泥。

3.牛肉洗干净,剁碎;洋葱切丁。

4.起锅倒入市领导植物油,油热放入洋葱炒香。

5.牛肉馅倒入土豆泥中,倒入炒好的洋葱。

6.打入鸡蛋,倒入淀粉,倒入适量的盐,顺时针方向搅拌。

7.搅拌至牛肉上劲。

8.把牛肉摊成圆形的小饼状。

9.起锅刷一层植物油,油热放入牛肉饼。

10.煎至牛肉饼一面定形,翻至另一面。

11.小火煎至牛肉饼熟透,盛出即可。

洋葱有提香的效果,所以放点洋葱让牛肉饼吃起来更好吃哟。做好的牛肉饼黄橙橙的,还散发着阵阵的清香味,让人垂涎欲滴。尝一口鲜香可口,美味极了。自己做的牛肉饼干净又卫生,而且土豆牛肉饼中营养丰富,牛肉能增强孩子的抵抗力,土豆中富含维生素和微量元素,孩子多吃身体棒棒哒。宝妈们,快给你家孩子也做份鲜香可口的牛肉饼吧!

孜然牛肉馅肉饼怎么做好吃

孜然牛肉馅肉饼怎么做好吃

准备材料,面粉,牛肉馅,鸡蛋,和洋葱。(这里本来想用两个洋葱的,结果切了半个洋葱,就在厨房里痛哭流涕,发誓再好吃我也不切了,结果最后就用了半个洋葱)。

步骤2

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把牛肉馅放进盆里,加入盐,生抽,糖,黑胡椒,孜然粉,和少量橄榄油。

步骤3

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用筷子把牛肉和刚才放进去的调料拌开。

步骤4

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打入一个鸡蛋。

步骤5

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加一点水,使劲搅拌,再加一点水,使劲搅拌,再加一点水,再使劲搅拌。直到牛肉成图中的肉浆状。

步骤6

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拿一个洋葱出来,全副武装的开始切!

步骤7

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洋葱碎切好后,直接拌进牛肉馅儿里。我这里只用了半个洋葱,因为实在是切不下去了。

步骤8

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洋葱粒要越小越好,我切的时候哭的稀里哗啦,所以忽略我的刀功吧。

步骤9

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现在开始和面。先把两大勺面粉放入盆中。

步骤10

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自来水管开一点点的小水流,往盆子里滴水,一边滴,一边搅拌。

步骤11

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直到所有的面都站在面团上就可以啦。

步骤12

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在案板上放一小勺面粉。

步骤13

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把刚才搅好的面团拿出来放在案板上开始揉。

步骤14

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揉面不需要揉很久,揉的面团稍微光滑一些就可以了。

步骤15

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面团切成四份。

步骤16

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把四个面团分别用擀面杖擀成圆皮(我这儿用酱油瓶擀的,不说了,留学党的辛酸)。

步骤17

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取一大块肉馅儿,放在面皮上。

步骤18

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用筷子尽量把肉馅儿铺匀。

步骤19

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盖上另一张面皮儿。

步骤20

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把边儿用手捏上。

步骤21

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再用擀面杖轻轻的擀一擀,饼明显变大变薄了。

步骤22

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锅中热油,等油温上来以后调小火,把做好的馅饼放在锅里小火慢慢煎。

步骤23

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等一面煎成金黄色了,就翻面煎。

步骤24

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多翻几次面,别煎糊了。

步骤25

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出锅啦!皮薄馅儿大的牛肉大饼来啦!

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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