蒸饺牛肉用不用洗买的蒸饺要洗吗-菲力牛肉网

蒸饺牛肉用不用洗买的蒸饺要洗吗

很多朋友对于蒸饺牛肉用不用洗和买的蒸饺要洗吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉萝卜蒸饺萝卜应该用水焯吗

如果要制作牛肉萝卜蒸饺，一般情况下建议先将萝卜焯水烫一下。这样可以使萝卜的口感更加鲜嫩，同时也可以去除一部分辣味和杂质。

具体的做法如下：

1.将萝卜去皮，洗净后切成小块。

2.烧开一锅水，放入萝卜块焯水烫1-2分钟，至萝卜变软。

3.捞出焯好水的萝卜块，沥干水分，待凉后与牛肉一起搅拌制作成馅料，再包入蒸饺皮中即可。

需要注意的是，焯水时间不要过长，以免萝卜过软影响口感。另外，如果喜欢吃辣的口感，可以将焯好水的萝卜块稍微压碎一些，这样可以让辣味更加浓郁。

买的蒸饺要洗吗

买的蒸饺是不需要洗的。因为他已经经过高温蒸熟了，所以说没有必要去洗。如果说你不小心弄到地上了，沾了点儿灰尘，那么你可以用清水洗一下还可以继续吃。蒸饺的味道非常的鲜美，我们每个人都爱吃，但是也千万不要吃多了啊！会影响我们的身体健康。

牛肉蒸饺做法正宗

主料

牛肉300克、大萝卜300克

辅料

盐两小勺、鸡精一小勺、葱花适量、十三香一小勺、鸡精一小勺

步骤1

萝卜洗净，切片

步骤2

在把萝卜切丝

步骤3

萝卜放入锅里焯十分钟

步骤4

捞出控干水份，转干萝卜丝

步骤5

用刀把萝卜切末

步骤6

葱切末

步骤7

把萝卜，葱花，鸡精放入盆里

步骤8

加入十三香

步骤9

牛肉切片

步骤10

在把牛肉切末

步骤11

把牛肉放入盆里，加入两小勺盐

步骤12

食用油

步骤13

把面揉成长条

步骤14

揪成大小均匀剂

步骤15

把剂子擀成饺子皮，把馅放在饺子皮上

步骤16

把饺子皮上下对折，两侧捏住

步骤17

包好的饺子

步骤18

锅加热，放入适量食用油，放入饺子煎微黄

步骤19

放入饺子的三分之一的水，盖上盖中火蒸

步骤20

汤汁收干即可

烹饪技巧

饺子中小火煎两分钟，添三分之一的水，盖上盖中火蒸，汤汁收干即可。

关于蒸饺牛肉用不用洗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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