熟牛肉怎么炖嫩又好吃(西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做)

熟牛肉怎么炖嫩又好吃(西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做)

大家好,熟牛肉怎么炖嫩又好吃相信很多的网友都不是很明白,包括西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于熟牛肉怎么炖嫩又好吃和西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做

西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做

主料

西红柿适量熟牛肉适量

辅料

葱适量盐适量味精适量香菜适量

1.主要原料。

2.西红柿洗净去皮切块备用。

3.熟牛肉切片,香菜切碎备用。

4.烧热油葱花炝锅。

5.放西红柿煸炒。

6.将西红柿煸炒出汤水,软烂,加水煮汤。

7.煮开后,放熟牛肉,放盐。

8.再次煮开后关火,放味精,香菜即可。

9.西红柿熟牛肉汤。

冷冻熟牛肉怎么做才好吃?

冷冻熟牛肉怎么做才好吃?

冷冻的熟牛肉,解冻后直接吃,肯定不好吃,做成麻辣牛肉是最好吃的,我就非常喜欢吃麻辣牛肉,下面就教大家做麻辣牛肉。

麻辣牛肉准备食材:熟牛肉(切成厚片),色拉油、淀粉、辣椒面、孜然粉、鸡精、味精、白糖、芹菜段(少许)、麻椒、葱花、姜末、芝麻。麻辣牛肉制作:牛肉拌淀粉,锅中放油,烧至五成热,放入拌好的牛肉,炸至20秒,放入芹菜段后,迅速把牛肉和芹菜段捞出控油备用,把锅中油倒出。锅中放入半勺油,烧至三四成热,放入葱花、姜末、麻椒,煸炒3至4秒,放入辣椒面,稍微煸炒后,放入牛肉、孜然粉、鸡精、味精、白糖,煸炒10至15秒,撒点芝麻,就可以出锅了。

这道菜的味道就是麻、辣、鲜、香稍微有点甜,这道菜在饭店卖的是非常火的,因为我就是一个厨师,喜欢的话可以点个赞哦!

喜欢的话请关注我《丰县味道》更多精彩美食教学,尽在我的文章里,喜欢的可以去看看哦!

速冻过的牛肉怎么煮才好吃

速冻过的牛肉怎么煮才好吃

水煮牛肉的做法

原料:牛里脊肉400克,药芹250克,大蒜5瓣,葱3根,姜一块。

佐料:郫县豆瓣3茶匙、干辣椒25克、花椒20克、生抽2茶匙、味精3分、料酒2茶匙、淀粉3克、甜酒酿1茶匙,小苏打粉1克。

步骤:

1.大蒜去皮,拍碎,葱拣去须根打成结姜拍破待用。

2.干辣椒去籽剪成段,后把花椒、去籽辣椒段放在一干净炒锅中用文火炕脆。

3.把牛里脊肉切片放料酒、淀粉、小苏打粉拌匀。

4.炒锅置旺火上烧热,倒入适量色拉油,将大蒜、姜和郫县豆瓣倒入锅中炒出香味,放开水,改用小火煮开汤料。

5.把牛里脊肉片、葱结、甜酒酿、生抽倒入锅中,煮5分钟左右,然后把牛肉捞起在一大瓷碗中,放味精。

6.剩余的汤料中,放入芹菜段用中火煮至八成熟,连汤料一同倒在牛肉上,上撒准备好的花椒和辣椒。

7.把炒锅洗净,擦干,置于旺火上,锅内倒入色拉油2两烧至七成热后,把油浇到大瓷碗里面,能听见滋滋的声音哦,一碗色、香、味俱全的水煮牛肉就大功告成了。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。