洋葱炒牛肉，圆葱炒牛肉的做法
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洋葱炒牛肉怎么做好吃
1.牛肉逆纹切片切丝后，加蚝油，生粉，一小匙糖，一勺到两勺清水，抓捏均匀腌渍片刻后，再加一勺油拌匀。
2.炒的时候最关键是要热锅冷油，将牛肉滑至变色就出锅。
3.底油炒菜梗和红椒丝，加少许盐先让通菜入入味，最后放入牛肉丝，放两匙生抽快速兜匀即可。
圆葱炒牛肉的做法
食材：牛肉150克，小洋葱3个，植物油适量，酱油适量，生抽少许，盐适量，淀粉一小勺，料酒少许，黑胡椒粉适量。
烹饪步骤：
1.将牛肉切片，放入盐，孜然，味精拌匀，腌制20分钟。
2.将圆葱去皮切丝。
3.炒锅点火，放入豆油，将圆葱和牛肉一起入锅。
4.大火翻炒5分钟即可。
如何做洋葱炒牛肉
先把牛肉切片，洋葱切丝
用生粉跟酱油还有盐和生姜腌制牛肉备用
起锅烧油下牛肉炒至变色盛出备用
再把洋葱下锅炒至断生，下牛肉翻炒至一起，即可出锅。
关于洋葱炒牛肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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