蒙古族牛肉加工企业(巴彦格勒什么民族)
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畜牧业企业分类
畜牧业可以分为农区畜牧、牧区畜牧、城郊畜牧。
1、农区畜牧：以舍饲为主，主要饲喂猪、家禽、役畜和山羊等牲畜，食物主要为谷壳、麦麸、秸秆、野草、野菜、棉子饼、豆粕、山芋等。
2、牧区畜牧：牧区畜牧主要分布在草原以及荒漠地区，以放牧为主，主要饲养草食动物。
3、城郊畜牧：主要分布在城市以及大型工矿区附近，主要饲养猪、鸡、奶牛。
巴彦格勒什么民族
巴彦格勒是蒙古族
截止至2019年1月统计，蒙古国总人数口320万人，最大城市是首都乌兰巴托，超过144万人口，占全国总人口的45%，且绝大部分为青壮年，是世界上人口最年轻的城市之一。主要民族是喀尔喀蒙古族、哈萨克族，人民使用蒙古语。蒙古人主食为牛羊肉，吃蒙餐，桌上永远摆放着刀叉和勺子，餐厅也比较西化，区别不是很明显。传统美食时“手扒肉、烤全羊、石烤肉”，习惯以手抓饭，有时也会用刀叉。
酸奶炒米在内蒙叫什么
烩菜因为在内蒙古地区，将食材用热油爆炒并加上酸奶的做法叫做烩，而以米作主料烩出来的菜叫做烩菜，因此酸奶炒米在内蒙古被称为烩菜。烩菜是内蒙古的传统名菜之一，很多烩菜的做法都是由内蒙古的游牧民族传承而来，具有浓郁的地方特色。除了酸奶炒米外，还有烩牛肉、烩羊肉等多种烩菜。
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