正宗酸汤牛肉火锅的做法(文山酸汤牛肉火锅做法)
本篇文章给大家谈谈正宗酸汤牛肉火锅的做法，以及文山酸汤牛肉火锅做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
凯里酸汤牛肉火锅怎样做
主料：卤牛肉100克、粉丝100克
调料：油泼辣子10克、葱8克、香菜10克、花椒粉2克、陈醋10克、香油5克、花椒油5克
做法步骤：
1、葱末8克，香菜10克切段，卤牛肉100克切片
2、粉丝100克，开水200ML，浸泡至粉丝变软
3、清水儿大火煮沸，倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克，倒入粉丝
4、加入陈醋10克，香油5克，花椒油5克，出锅
5、倒入卤牛肉、葱末、香菜，即可
西昌火锅排行榜前十名
西昌火锅排行榜的前十名有：
海底捞火锅
老重庆火锅
西昌火锅
岁岁羊火锅
岁岁鱼火锅
羊蝎子火锅
九九羊火锅
醇和火锅
文山酸汤牛肉火锅做法
【原料】：牛腩酸菜大骨头汤
【配料】：姜片葱段红辣椒泡椒八角一个
【调料】：盐
做法
1.牛腩切细条或者块，冷水下锅，加一半姜片葱段煮开后大火煮一分钟，捞出洗净控干。
2.锅里放油，煸炒葱姜干辣椒泡椒，出香味。
3.放入酸菜丝，炒均匀。
4.放入牛腩翻炒均匀。
5.兑上大骨头汤，大火烧开，小火炖两小时调入盐继续炖半小时，即成为酸汤牛腩锅底。
文章到此结束，如果本次分享的正宗酸汤牛肉火锅的做法和文山酸汤牛肉火锅做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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