牛肉藕怎么调馅?牛肉连藕汤做法
• 阅读 17• 作者 霹雳惠泽
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下牛肉藕怎么调馅的问题,以及和牛肉连藕汤做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
牛肉冬瓜莲藕的做法
用料:牛肉600克、莲藕1段、甜面酱20克,冰糖8克,八角1个,桂皮1小块,草果1个、香叶1片,生姜4片,料酒10克。
1、牛肉洗净血水后捞出沥干,切成大块,藕去皮,切块备用。
2、锅内放入冷水,下入牛肉块和料酒,焯水捞出。
3、锅中放油,放入八角、桂皮、香叶、草果、生姜,炒出香味,放入甜面酱炒出酱香,下入处理好的牛肉。
4、放入生抽、冰糖,翻炒均匀,加入热水,没过牛肉,大火烧开。
5、转小火炖至牛肉八成熟,放入藕块。
6、再烧至藕块软烂,收汁即可出锅。
7.美味又好吃的牛肉冬瓜莲藕的做法完成开吃了。
牛肉连藕汤做法
用料莲藕 两节牛碎肉 350g沙茶酱 一小碟姜 一小块清炖牛肉莲藕汤的做法莲藕刨皮,滚刀切块牛碎肉清水洗净将莲藕和牛碎肉放进电高压锅,加入适量的清水(稍微没过最上面的莲藕和牛肉)并取一小块姜拍几下后丢进去,加适量的盐和一小点花生油选择保压时间30分钟。完全放气后,美味出炉。
藕粉牛肉羹正宗做法
藕一段洗干净去皮
步骤2
切成块
步骤3
加入一碗水,用料理机打成汁
步骤4
打好的汁静置一小时,这时藕渣就已经浮在上面了
步骤5
上面的藕渣舀出去
步骤6
剩下的藕汁放进锅里熬,熬到冒泡就可以了
关于牛肉藕怎么调馅到此分享完毕,希望能帮助到您。
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