牛肉炒芹菜用的什么牛肉(炒牛肉用什么青椒)
其实牛肉炒芹菜用的什么牛肉的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解炒牛肉用什么青椒，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉炒芹菜用的什么牛肉的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
炒牛肉用什么青椒
芹菜炒牛肉可以放一些混合的干辣椒，比如二荆条，朝天椒，灯笼椒等，把干辣椒清洗干净后用剪刀剪开，然后把里面的辣椒籽敲掉，这样不仅仅可以降低辣度而且可以避免辣椒籽下锅后糊掉，影响菜的口感和味道。
然后锅里多加一点油，开小火把辣椒慢慢炸到微微变糊后把干辣椒取出来弃之不用，再把牛肉放进来炒。
什么蔬菜可以代替芹菜炒牛肉
洋葱可以代替芹菜炒牛肉。
洋葱也是我们餐桌上的一道菜，洋葱营业价值很高，洋葱炒牛肉是我们经常会吃到的一道菜。洋葱很香炒起来会香味串满整个楼面，而牛肉是粗纤维含蛋白质高的非常好吃的一道美味，洋葱炒牛肉則就是可以代替芹菜炒牛肉，芹菜也很香，二样我都喜欢吃，都是营业丰富含粗纤维的美食
芹菜炒牛肉的牛肉是哪个部位
里脊肉。先把牛肉用盐水泡一会儿，再用清水冲洗干净。
牛肉放在案板上，顺纹理先切成片，然后再顺纹理切成丝。
切好的牛肉放在碗中，里面加少许小苏打，少许盐，生抽，淀粉，抓拌均匀，腌制十分钟。
芹菜洗干净，芹菜嫩的话就不用抄水了，切成小段。
热锅凉油，先炒牛肉，翻炒两分钟盛出。
再加入底油，放入葱姜蒜，芹菜，迅速翻炒。
芹菜断生加入牛肉，继续翻炒，加入自己喜欢的调料，翻炒几下就好了。
关于牛肉炒芹菜用的什么牛肉和炒牛肉用什么青椒的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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