牛肉馅馄饨怎么调馅不柴(牛肉香菇馄饨馅子怎么调才好吃)-菲力牛肉网

牛肉馅馄饨怎么调馅不柴(牛肉香菇馄饨馅子怎么调才好吃)

大家好，关于牛肉馅馄饨怎么调馅不柴很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉香菇馄饨馅子怎么调才好吃的知识，希望对各位有所帮助！

给宝宝做辅食牛肉怎么做的烂，不柴

给宝宝做辅食，牛肉要想做的烂不柴的话，首先选择用高压锅进行压制，这个省时省力，一般20分钟就可以压好了，压出来的牛肉软烂，给宝宝吃完全没有问题。

如果自己没有高压锅有时间的话也可以选择用小火慢微来进行炖煮，就是耗时比较长而已，一样可以煮得软烂。

2岁宝宝牛肉馅馄饨怎么调馅

准备牛肉馅，仔细剁好牛肉，宝妈一定要有耐心的把筋要全部挑出去。如果觉得有必要也可以用辅食机将牛肉馅打碎。另备小葱两颗。

牛肉末中放入一个鸡蛋、少许料酒、酱油、1勺香油、适量盐、白糖，用筷子顺着一个方向搅打上劲。如果觉得干可以加入少量水，继续搅拌。然后把葱切碎，比平时用的葱花再碎一点，加入牛肉馅中，搅拌均匀。

把面粉搅拌成絮状，揉成面团，然后一分为二，取其中一个，擀成薄薄的薄饼，用刀切3cm见方的块。

取一个馄饨皮加一点肉馅，斜着折叠上，把边压紧，拿着底下的两边一捏和，一个小馄饨就做好了。看起来很不错吧？

锅里烧水水开，把馄饨放进去煮熟就可以了。在碗里放一点虾皮，一点紫菜。把煮好的馄饨盛到碗里，加入一些热水，一碗香喷喷的牛肉馄饨就做好了。

牛肉香菇馄饨馅子怎么调才好吃

准备400克香菇，准备350克牛肉，然后准备大葱一根，准备一小勺花椒粉，准备三汤勺油，准备一小勺盐。

先把新鲜的香菇清洗干净，锅中烧水，水开以后，把香菇放到水里面煮五分钟左右，然后捞出来，用凉水过一下，把水分挤出去，然后剁成碎末，把牛肉清洗干净以后剁成肉馅儿，把姜清洗干净以后剁成姜末，然后把将放到肉馅里面，再加入少许蚝油，加入植物油，加入盐和胡椒粉，然后搅拌均匀，再把剁好的香菇末放到肉馅里面，朝一个方向用力的搅拌。

醒好的面团以后，然后擀成面皮，切成条儿，然后再切成三角块儿，或者正方形的块儿，然后在面皮里面放上肉馅儿，这样就能够包成馄饨。锅中放入适量的清水，烧开以后，把包好的馄饨下到锅里面，在汤里面加入少量的盐来调味。

在煮馄饨的时候准备香菜和葱花，当馄饨熟了以后，把香菜和葱花撒在锅里面，然后再滴少许的香油，这样热气腾腾的香菇牛肉馄饨就做好了。

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