酸菜芥兰牛肉炒面好吃吗,牛肉可以和什么一起炒
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于酸菜芥兰牛肉炒面好吃吗和牛肉可以和什么一起炒的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享酸菜芥兰牛肉炒面好吃吗以及牛肉可以和什么一起炒的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
牛肉可以和什么一起炒
牛肉的做法有很多种,可以和很多青菜一起炒,比如:牛肉炒芹菜,牛肉炒洋葱,牛肉炒青椒,牛肉炒青萝卜,牛肉炒西红柿,牛肉炒笋,牛肉炒茭白,牛肉炒粉丝,牛肉炒白菜,牛肉炒面,牛肉炒红萝卜,牛肉炒茄子等等。
好吃的炒粉的做法配方有哪些?
你好,很高兴回答你的问题,我是邻家郑姐,每天用简单食材做不同美食。
好吃的炒粉的做法配方有哪些?因为有地域差别和个人口味差别,所以炒粉的方法配方也有所不同,下面我就来说说我们江西这边的都有些什么炒粉方法
肉丝炒粉食材米粉200克,猪肉50克,白菜、香葱、生姜、小米椒少许,食用油、料酒、生抽、蚝油、五香粉适量。
方法1、猪肉冼净切丝,用料酒,生抽,蚝油腌制2分钟备用。
2、白菜洗净切段备用,葱姜洗净切碎备用,新鲜米粉用水漂洗干净备用。
3、热锅放油,放姜炒香,倒入肉丝白菜翻炒,等肉丝变色再倒入米粉快速翻炒,加入生抽、蚝油、盐调味,撒上小米椒、五香粉、葱花翻炒均匀即可。
鸡蛋炒粉食材米粉200克,鸡蛋2个,白菜、生姜、大蒜、小米椒少许,料酒、生抽、蚝油、盐、五香粉少许。
方法1、把白菜、生姜、大蒜洗净切好备用,米粉洗净备用。
2、热锅放油,鸡蛋打碎倒入锅中,鸡蛋炒熟起锅备用。
3、锅里留底油,加生姜蒜爆香,把米粉、鸡蛋倒入锅中加料酒、生抽翻炒,再加入小米椒、蚝油、盐调味,撒上五香粉、葱花翻炒均匀即可。
希望我的回答对你有所帮助,想学做更多美味家常菜,请关注邻家郑姐,每天用简单食材做出不同美食,你有什么好的建议和方法,也请在留言区给我留言讨论,相互交流经验。谢谢大家的支持!牛肉炒面做法兰州
材料
前腿肉约300公克,芥蓝菜约300公克,面条2束,蒜3瓣,辣椒1根,蚝油2/10杯,酱油2/10杯,糖1茶匙,香油少许,苦茶油或其他食用油1茶匙,太白粉2茶匙,盐适量,白胡椒粉适量
做法
1、牛肉切片、芥蓝菜切段、蒜切片、辣椒斜切备用。
2、将牛肉片加入腌料拌匀,抓约15分钟让肉质软化、入味。
3、取一锅水,待水滚后放入面条煮至熟成后捞起。
4、另取锅将芥蓝菜炒至半熟盛盘备用。
5、同锅爆香蒜、辣椒,放入牛肉翻炒,再放入作法3的芥蓝菜续炒,加入适量水及调味料。
6、同锅放入面条拌匀即可。
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