以前不能吃牛肉吗哪些朝代牛肉不能随便吃-菲力牛肉网

以前不能吃牛肉吗哪些朝代牛肉不能随便吃

大家好，关于以前不能吃牛肉吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于哪些朝代牛肉不能随便吃的知识，希望对各位有所帮助！

中国从什么时候开始,随便吃牛肉的

准确的答案是在民国

根据出土的牛颅骨化石和古代遗留的壁画等资料，可以证明普通牛起源于原牛，在新石器时代开始驯化。多数学者认为，普通牛最初驯化的地点在中亚，以后扩展到欧洲、中国和亚洲。中国黄牛的祖先原牛的化石材料也在南北许多地方发现，如大同博物馆陈列的原牛头骨，经鉴定已有7万年。通过这些研究，我们知道，中国古代很久以前就有了牛。但是在中国古代，人们是不可以吃牛肉的。为什么呢？因为中国长期以来就是农耕社会，没有机器的古代中国人，耕牛是最好的帮手。所以，中国历代王朝，是禁止人们吃牛肉的。

那么，中国是从什么时候开始吃牛肉呢？准确的答案是在民国。清朝是游牧民族起家，主要吃羊肉等。所以，清朝前期吸取明朝的经验教训，对吃牛肉者惩罚非常严格，皇宫菜肴也明确规定，不能有牛肉。但是，清朝后期，对屠杀耕牛的事情抓的就不严格了。所以，清末年间，北京市民吃牛肉虽不被禁止，但是吃牛肉者很少。民国建立后，中国迎来了新思潮，人们开始吃牛肉。当时，人们吃牛肉还有一个原因，就是养牛技术比以前好了，牛的数量比以前增加。还有一点，民国标榜民主自由，舍弃了原来明清朝代的陋习，所以放弃了吃牛肉要受到处罚的规定。官方不禁止了，牛肉才走向了餐桌。新中国成立后，沿袭了民国的规定，也不限制吃牛肉。所以，我们现在可以随意的吃牛肉了。

哪些朝代牛肉不能随便吃

不能随便吃牛肉的朝代：

1、春秋时期，《礼记》内，时立下了规则：“诸侯无故不杀牛”，即使是诸侯也不可随意杀牛。

2、汉代，吃牛肉者需要偿命。

3、隋唐时期，吃牛肉者判徒刑1年。

4、宋代，无故杀牛者罚当3年苦役。

5、元代，吃牛肉者杖责100。

古人可以随便吃牛肉吗

在古代牛的地位是非常高的，是万万不能吃牛肉的，就算你家的牛是你从小养到大，你也不可以把它杀了用来吃，所以在我们看到的电视剧里边一些英雄好汉进入酒楼动不动几斤牛肉。其实都是骗人的，是不能信的。在西汉吃牛肉是一件可遇不可求的事情，现在我们吃的大部分牛肉都是工厂里面出来的。但是在西汉时期，专门有一条法律规定，留在年轻的时候是不可以被宰杀的，只有等他们老死之后才能被杀掉，所以在当时牛是作为保护动物来对待的。唐宋时期更加的严格，不管牛是老死还是病死的都不能被宰杀，难道古人不吃牛肉吗？其实也吃，只不过像自然死亡的牛是可以用来吃的，到了元代一头牛如果是从小被主人养到大的，那么他也拥有这头牛的生杀大权。当然想杀他的话，也需要经过一系列的认定，在经过审批之后才可以杀掉吃牛肉。不过这个流程的时间有点长，需要进行等待，如果是一头特别老的牛的话，如果去不同的部门盖章之后再去宰杀，说不定这个牛这时候已经老死了。而且因为处罚特别的严重，所以在当时不管是在市场上还是在暗地里，基本上都没有买卖牛肉的人。因为如果被抓到的话，很可能要被砍头。之所以不能吃牛肉，主要是因为在当时牛肉是作为主要的生产工具。如果宰杀掉牛的话，那么田地里边儿农活就没有足够的劳动力来完成。要知道在古代可没有现代这些机械帮助我们完成，再加上当时技术比较落后，也没有什么先进的工具，所以一切的劳务活都是由人完成的。牛的作用大部分是用来耕地，这可以帮助人们节省很多的时间，因为生产力低下，所以当时的粮食产量很低，一个人要种很多的地，如果没有牛这种主要劳动工具，那么估计人累死也做不完那么多的农活。

关于以前不能吃牛肉吗和哪些朝代牛肉不能随便吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。