如何煮泡面香辣牛肉面香辣牛肉面的面饼怎么变红-菲力牛肉网

如何煮泡面香辣牛肉面香辣牛肉面的面饼怎么变红

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香辣牛肉面灵魂吃法

??材料：

牛腱子肉/面条/西红柿/花椒/葱/姜/干辣椒/老抽/盐/油/干辣椒面/蒜/白芝麻

??做法：

1.焯水：牛腱子肉入冷水锅，加姜片、葱段、花椒、干辣椒和料酒，大火烧开后继续煮5分钟，捞出洗净浮沫备用。

2.煮牛肉前准备：姜切片、西红柿切块，另外准备好葱段、陈皮、草果、干辣椒、八角。

3.煮牛肉：将焯水过的牛肉放入高压锅中，再将步骤2中的所有料加进去，再加1勺老抽和适量盐。大火烧开后转小火压30分钟。

4.切牛肉：煮好的牛肉放凉冷却，切成片备用。煮牛肉的汤底不要倒了，要留着。

5.做辣椒油：取一个碗，碗底依次放入白芝麻、干辣椒面和蒜末，烧多些热滚油，浇到碗中，一碗滋啦滋啦爆香的辣椒油就做好了。

6.煮面条：煮好面条，加适量盐，盛入碗中，上面码好牛肉片，舀几勺煮牛肉的汤底，浇几勺辣椒油，再撒些葱花就可以美滋滋地享用啦！

香辣牛肉面的面饼怎么变红

变质了。统一香辣牛肉面面饼变红，说明统一香辣牛肉面面饼已经过期或者已经变质，不能食用，切记不能食用。如果食用容易引起食物中毒。方便面的面饼属于油炸食品，它是有保质期的，一般不超过六个月，所以购买方便面一定要注意食品保质期。

香辣牛肉面可以生吃吗

可以。

你买的康师傅“香辣牛肉面”不需要泡开可以直接生吃，康师傅方便面的面饼都是油炸过一遍的，直接生吃也很充饥。

如果喜欢生吃面饼，可以在网上单独买面饼，因为批发油炸面饼一块只要6毛钱左右，而单买一袋方便面需要2.5元，不过吃多了对身体不好。

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