白萝卜鹌鹑蛋牛肉(白萝卜牛肉和鹌鹑蛋能在一起煮火锅吗)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下白萝卜鹌鹑蛋牛肉的问题,以及和白萝卜牛肉和鹌鹑蛋能在一起煮火锅吗的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
萝卜烧牛肉,加入鹌鹑蛋和牛筋一起炖才是最香的
烧牛肉一定得搭配白萝卜,再加鹌鹑蛋和牛筋同炖。肉熟烂后,白萝卜咸香爽口,鹌鹑蛋似卤香,牛筋软糯香滑......
牛肉炖萝卜里面可以放鹌鹑蛋吗
可以啊做法:主料3人份
牛肉适量、鹌鹑蛋适量、萝卜
调料
橄榄油少许、料酒适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、卤汁适量红烧牛肉炖鹌鹑蛋步骤1
红烧牛肉炖鹌鹑蛋的做法大全
牛肉清洗后切成大块,冲洗干净
步骤2
红烧牛肉炖鹌鹑蛋的做法
水烧开后焯水,把锅里的水倒掉
步骤3
红烧牛肉炖鹌鹑蛋的家常做法
热锅后放少许橄榄油把牛肉炒一下,放入生抽,老抽炒一下上色
步骤4
红烧牛肉炖鹌鹑蛋的简单做法
加料酒和开水没过牛肉,放生姜和卤汁小火煮一个半小时,或用高压锅压30分钟
步骤5
红烧牛肉炖鹌鹑蛋怎么吃
鹌鹑蛋煮好后放冷水里浸泡一会后把水倒掉盖上盖子用力晃动后可以很好的去掉壳
步骤6
红烧牛肉炖鹌鹑蛋怎么做
在鹌鹑蛋表面划几刀让其等会更入味,放锅里和牛肉煮8分钟加入冰糖就可出锅
白萝卜牛肉和鹌鹑蛋能在一起煮火锅吗
白萝卜和牛肉当然可以和鹌鹑蛋放在一起煮火锅了,而且现在我们的火锅经常有这样的搭配,这是因为白萝卜可以解腻,而牛肉味道特别鲜美,鹌鹑蛋的营养也特别丰富。
白萝卜营养价值
1.增强机体免疫功能:
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2.帮助消化:
萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3.帮助营养物质的吸收:
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4.防癌抗癌:
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
食用效果
萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;
可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰;
主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
适用人群
一般人都可食用。
1.萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;时胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
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