包菜和牛肉能一起吃吗 包菜烧牛肉的做法
• 阅读 32• 作者 冰心慕珍
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包菜烧牛肉的做法
食材清单
包菜400克、牛里脊肉50克、蒜4瓣、红辣椒2个、酱油1勺、淀粉1勺、料酒2勺、油盐适量
做法步骤:
步骤1/9
准备好原材料;
步骤2/9
牛肉放入盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀,再分次加入点姜汁,让牛肉多吃进去些汁水,再静置10分钟;
步骤3/9
热锅凉油,放入腌制好的牛肉片煸炒;
步骤4/9
翻炒到牛肉变色后捞出备用;
步骤5/9
锅中再放入少许油,放入红辣椒和蒜瓣煸香;
步骤6/9
再放入包菜进去翻炒;
步骤7/9
包菜翻炒微微发软后加入适量的盐调味;
步骤8/9
最后加入刚爆过的牛肉片进去翻炒几下即可。
步骤9/9
装入盘中。
包菜牛肉片怎么切
将牛肉切成薄片。
牛肉一块,包菜半颗。全部切片。牛肉用少许黄酒,酱油,孜然粉,淀粉拌好。油锅放入葱,姜末和两个干辣椒。先下牛肉煸炒,一待变色便抄起。
牛筋包菜的炒法
主料:牛肉250克、包菜O.5颗
辅料:沙茶酱适量,酱油适量,姜蒜适量,黑胡椒粉适量,盐适量,玉米淀粉适量,葱适量。
1、牛肉切薄一点,加入沙茶酱,酱油,玉米淀粉搅拌均匀,放置十分钟,包菜洗净切条,蒜姜葱切块。
2.锅里热橄榄油,放入包菜丝翻炒至软,大概八分熟,捞起备用。
3.锅里热油,葱蒜粒爆香,加入牛肉翻炒至八分熟,加入包菜一起翻炒至熟后,加入酱油,黑胡椒粉,盐翻炒均匀,最后洒入葱花,出锅。
关于包菜和牛肉能一起吃吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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