水煮牛肉的豆芽煮多久?黄豆芽炒牛肉

水煮牛肉的豆芽煮多久?黄豆芽炒牛肉

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水煮牛肉煮几分钟能熟

水煮牛肉煮几分钟能熟

一个小时到两个小时之间。生牛肉煮一小时左右就能熟,但是如果想牛肉更加入味,时间可以控制在一个小时到两个小时之间。煮生牛肉之前要过一遍水,或者烹饪的时候加一些白酒,可以去除腥味。热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟,

牛肉炖豆芽做法

牛肉炖豆芽做法

牛肉炖豆芽是一道简单又美味的家常菜,下面是一个简单的做法:

所需食材:

牛肉:250克

豆芽:500克

姜片、蒜末、葱段各适量

料酒、生抽、盐、白胡椒粉、糖、清水、食用油适量

制作步骤:

牛肉洗净切成小块,用料酒和盐腌制10分钟左右。

热锅加油,放入姜片、蒜末、葱段爆香。

放入腌制好的牛肉煸炒至变色。

加入适量的生抽、盐、白胡椒粉、糖和清水,大火烧开后转小火盖上锅盖焖20分钟左右。

将豆芽洗净后放到锅中,再加适量的盐、白胡椒粉调味,继续焖煮10分钟左右,直到牛肉和豆芽都熟软入味即可。

最后可以根据个人口味加一些鸡精或者味精提鲜,撒上葱花装饰即可。

这样做出来的牛肉炖豆芽鲜嫩可口,营养丰富,是一道非常适合全家人食用的美味菜品。

黄豆芽炒牛肉

黄豆芽炒牛肉

做法是?主料,黄豆芽300g。洗净,牛肉100g。要横切牛肉丝。切好的牛肉丝,放蛋清一个。淀粉少许。抓拌均匀。这样炒出的牛肉比较滑嫩。

做法,锅热,放油。倒入牛肉丝。用筷子划开。火不要太急,草字牛肉变色。放葱姜末。再放入豆芽翻炒。+5香粉。加少许水。盖盖儿煮到没汤水。豆芽软烂就熟了。加是食盐,生抽,味精即可食用。

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