牛肉丸赚钱了(直播卖的牛肉丸是真的吗)
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直播卖的牛肉丸是真的吗
真的！只是在制作过程中牛肉比例多少不同！抖音上的牛肉丸比较便宜的原来较多，一是宣传效果，二是流量需要，三是销售量，一般在抖音购牛肉丸不会是一斤半斤，大多数是二至三斤下单，从商家角度来说又省了人工，量卖多了成本自然下来了，且铺租都不用了，另一方面抖音的价格虽然比较菜市场上的低些，但也不是低很多，大家为了省事省时，所以上抖音广告买而已
炸丸子的利润与成本
先说油炸素丸子，我在三线城市素丸子每斤6元一8元。一般配菜有白萝卜，胡萝卜，豆腐，粉条等配面油炸而成，一斤素丸子成本一元左右。
肉丸子有牛肉丸子和猪肉丸子，大都配以葱，姜，蒜油炸而成，猪肉丸子15一20元，牛肉丸子25一30元，猪肉丸子成本6一8元，牛肉丸子12一15元。（未算人工成本及其它）。
直播卖的牛肉丸怎么这么便宜
直播卖的各种丸子大多数是用鸡皮鸭皮打碎做成的，你吃上就很有肉味，那是因为加了鸡肉香精、牛肉香精等等…你想吃什么味道就有什么味道！成本低，价格当然便宜！
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因为卡拉胶可以改善口感，高弹素可以增加弹性，甚至有很多商家在里面加上硼砂你想要多Q弹就有多Q弹！
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那么你以为肉丸子里没有肉，素丸子里就有菜吗？大多数素丸子都是用淀粉制作的，还加入各种添加剂和香精，长期食用这些丸子会对我们的肝肾负担等等！
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